草地狀元/綜合報導
很多人都吃過貢丸,但是你吃過有身分證的神農貢丸嗎?特選神農牧場畜養的神農豬來製作,經過攪肉、捏製、成形,最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸,整個製程都有產銷序號可以追溯,打造每一粒貢丸都有專屬的身份證,成為全台唯一有身份證的神農貢丸!
為了瞭解神農貢丸的製作過程,《草地狀元》主持人黃西田直奔新竹貢丸的故鄉一探究竟,貢丸達人笑稱:「人有身分證不稀奇,但是貢丸有身分證全台灣只有他們有,這樣才可以吃得美味又安心!」為了打造全台唯一有身分證的神農貢丸,特別健康飼養的神農豬來製作,透過半機械的製程,嚴密監控每一粒貢丸的品質,現在更開發包餡貢丸,將三星蔥、皮蛋紅薑和蓮藕木耳等在地食材包進貢丸裡,要讓大家吃得奇巧也吃得健康!到底泥神農貢丸如何製作!?包餡貢丸滋味又有多迷人!?敬請鎖定12月04日(一)三立台灣台29頻道,晚上10點半《草地狀元》!