不讓一代畫家「留白」　9旬餃子館老闆再度為張伯儒辦展

記者盧素梅／台北報導

經營將近50年的龍門客棧餃子館老板姜志民，繼今年3月幫其已過世老師張伯儒舉辦第一次的畫展之後，本月16日將在台北市議會藝文走廊再為張伯儒舉辦一連10天的畫展。策展人馬溫妮指出，92歲高壽的姜志民深感「生命有限」，他迫切的希望在有生之年，讓社會大眾多見識這位中國傳統文人畫「詩、書、藝」三絕的高超畫家。

▲龍門客棧餃子館老板姜志民，繼今年3月幫其已過世老師張伯儒舉辦第一次的畫展之後，本月16日將在台北市議會藝文走廊再為張伯儒舉辦畫展。（圖／龍門客棧餃子館提供）

姜志民是在60歲時看到同鄉前警政署長盧毓鈞在工作之餘，每天都抽空勤練書法，欣羨之餘，他也透過盧毓鈞的引薦，認識了也是山東老鄉的張伯儒，進而拜張為師學習書法，兩人從此結下不解之緣。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲張伯儒畫作《寒林積雪圖》。（圖／龍門客棧餃子館提供）

張伯儒山東高密人，民國前二年出生。年少時張伯儒曾在山東煙台外海的長山八島教書，當年長山八島是中國國民黨海軍基地，當時海軍中將司令沈鴻烈的老師仇鰲，在偶然中發現其有繪畫的天分，不願人才埋沒在海角一嶼，遂將其介紹到北京（華北文法學院美術科）習畫，接受正統的國畫訓練。

張伯儒曾問業於胡佩衡、于非闇、陳緣督、顏伯龍諸教授，並博採宋元明清各朝大家之長，擅山水、人物、花鳥、草蟲。對於各體書法痛下苦心臨摩，是近代難得一見功力深厚畫家。

▲張伯儒臨摹宋人米芾畫風，充滿朦朦朧朧氣象的古雅詩意。（龍門客棧餃子館提供）

張伯儒臨摹古人不輟，還有五代宋初以麻皴畫山筆力雄渾的巨然之作、宋人米芾朦朦朧朧氣象古雅的詩意、元代高恭克（號房山）煙嵐繚繞靜謐祥和的意境，當然還有張大千最愛臨摹的石濤山水，張伯儒用墨枯溼濃淡掌握極致，與古人相媲美，姜志民認為毫不遜色。

值得一提的是，張伯儒一生堅守中國傳統的用筆之術與用墨之道，為此特別將各種畫法要旨，包括畫樹法、畫葉法、畫石法、畫山法、皴法、點苔法等等用文字敘述，並於民國二十五年出版了一本「畫學抉微」一書。在「畫學抉微」一書中，有葉公綽、黃賓虹、老舍、郁達夫、孔德成、鄧春澍等多人均簽題，並稱該書為「美學之門」，對其讚譽有佳，當時張伯儒才27歲，正值青春才華揚威年代，成為各界矚目的焦點。

　▲張伯儒畫作。（圖／龍門客棧餃子館提供）

姜志民指出，張伯儒為人正直，文人傲骨，不喜流俗攀附，不沽名釣譽，他50餘年在台灣，甚至沒有開過一次個人畫展，其畫作也不曾販售，就是這樣堅持孤獨的藝術家，因此很少人真正見識其過人的「詩書藝」三者合一的創作，不但會寫詩、寫書法，還會畫畫，中國畫的「三絕」集於一身，現代非常稀有，勘稱「今之古人」。

姜志民為了不想讓老師張伯儒繼續「留白」，今年3月之後，12月再接再厲開第二場畫展，這次畫展以「山水」為主力，帶頭的是一張臨摹宋人李晞古畫法的「寒林積雪」領軍，是張伯儒早期作品，該畫充滿舊氣，韻味十足。清初四王之一的王翬亦曾仿宋人李晞古之畫作，真是相得亦彰。

　　　　　　　　　　▲張伯儒畫展將在本月16日在台北市議會一檈文化藝廊展出。（圖／龍門客棧餃子館提供）