記者許智雄、李孟珊/台北報導
只要手機點一點,新鮮食材送到家的網購美食模式,越來越受到喜愛,也讓網路書店博客來、傢俱業者IKEA,和大型量販店「好市多」,紛紛搶進經營線上食材購物。其中,將在明年一月上線的博客來,未來將成立台味十足的線上旗鑑店,主攻台灣在地的小農產品。
▲博客來將成立線上旗鑑店賣小農產品。
網路書店博客來在十年前跨出書籍版圖,經營線上美食館後,四年前又成立安心食材專賣店,隨著民眾網購金額逐年成長下,博客來下一步瞄準本土產品,打造台灣在地美食線上旗艦店。
▲博客來將打造台灣在地美食線上旗艦店。
博客來創意生活Team經理王品薰表示,「台灣在地的美食銷售成長率是非常高的,大概超過四成以上,那普遍來講的話我認為台灣各個地方,在地的特產就是它的產品來講的話,是非常非常有喜愛度青睞度。」
▲博客來看好台灣在地美食銷售市場。
琳瑯滿目的台灣特色產品,從紅藜、米餅到沖泡飲品,民眾線上點一點就能輕鬆在家取貨,線上網購美食商機龐大,各方都來搶食,可以看到家具店IKEA官網上,肉類、海鮮、蔬菜及果醬通通有,量販店好市多也早已搶攻線上購物,應景推出推出佛跳牆和年菜組合,從書店到大型量販,虛實整合讓線上美食選擇越來越多元。
▲業者看準健康飲食商機。
民眾表示,「比較懶的話就直接網購,如果購多一點又免運費,有可能又會比較便宜」、「我比較勤勞一點,我還是會出去外面走走逛逛」從網購平台到實體店面,深耕美食等於天天有現金入帳,抓準不同消費習慣,靠味覺賺商機。