全是西藥害的？錯！當心保健食品也會吃壞肝

記者李鴻典／台北報導

坊間流傳一句話，「西藥傷肝」！？不少民眾會規勸家人「西藥少吃肝會壞掉」，而改用中草藥、保健食品等調節身體，認為這樣絕對安全又妥當。不過，醫師提醒，保健食品其實也可能加重肝臟負擔，甚至使肝臟發炎！

藥害救濟基金會就提醒，民眾可能不知道所謂的藥物性肝傷害（或稱藥物性肝炎），其實泛指的是「中藥」、「草藥」、「西藥」及「保健類食品」所造成的肝傷害。所以，無論是單獨吃西藥或中藥，或是中西合併，或是吃保健食品強身，都有可能會造成「藥物性肝傷害」，因此，請謹記服用藥物期間，多注意身體狀況，而服用中、草藥或保健食品前，最好先諮詢醫師意見。

▲圖／翻攝藥害救濟基金會

好心肝門診中心副院長、台大醫院內科部兼任主治醫師林姿伶以中藥為例，她說，有時候中藥本身沒有問題，但可能是中藥與其他搭配的物品起交互作用、或是中藥產地不對、加工工廠製程不對，這些因素都有可能讓你服下的中藥造成肝臟發炎。

為什麼保健食品也可能加重肝臟負擔？甚至使肝臟發炎？好心肝門診中心兼任主治醫師王世晞，接受《好心肝》雜誌諮詢時指出，人體吃下任何食物、藥品，消化之後，無論是養份、化學藥品還是水份、廢物，都會經由胃、小腸、大腸吸收，從肝門靜脈送入人體的「天下第一關」–肝臟。

肝臟可說是體內最大的化工廠，進入人體的各種物質與養分，會在此作進一步的分解合成，以及解毒，再將處理完畢的物質，經由血液送往身體各處。也因此，若吃進了有毒物質，或是過量攝取營養品或特殊化學物質，都會加重肝臟的工作負擔，甚至傷害肝臟。

GOT、GPT是肝臟裡的酵素，一旦傷肝成分造成肝臟細胞受傷、發炎，酵素就會被釋放到血液裡，抽血檢驗即可檢測到。肝功能異常除非經過仔細觀察與病人、醫師的警覺，否則是難以察覺的。GOT、GPT指數上升一、兩倍，人體通常並無不適感，若再升高，就可能會出現疲勞、倦怠、胃口變差等症狀；若受傷程度再增高，則會黃疸、茶色尿；若猛爆性肝炎嚴重，甚至需肝移植才能挽救性命。

▲當心保健食品也會吃出肝的問題。（圖／李鴻典攝）