記者簡佑庭/綜合報導
首次進駐馬祖開設門市的統一星巴克,昨(26)日正式開幕,吸引超過500人排隊,就連限量馬祖紀念杯也接近銷售完畢。統一星巴克插旗馬祖後,完成了全台各縣都有星巴克門市,這間第424間門市,也成為全台最北端的星巴克。
圖/星巴克提供
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統一星巴克馬祖門市位於南竿福澳港旁,坐落於外觀打造成一艘輪船的新建物內,總計一層樓的門市總面積46坪,提供客席數50位,同時為全台唯一有配備暖氣的門市。室內的中島式吧檯提供一般咖啡飲品之外,還另外提供Pour over手沖咖啡服務,可以欣賞咖啡大師在面前專注沖煮。
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空間設計上,吧台以穿透式設計,面對福澳港與濱海大道的景色,讓進入門市的顧客有整體視覺環繞的感受,還能欣賞海港風情。門市設計呼應馬祖風土特色,客席牆面水泥磚則運用馬祖傳統的閩東式石屋建築,砌石屋傳統工法-「工字切」和「人字切」手法來呈現,同時呼應馬祖特有的因自然侵蝕形成的幾何線條花崗岩地形。
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而概念來自馬祖獨有的代表性奇景「藍眼淚」,在吧台上方懸吊著的燈光設備,取其眼淚及星巴克女神身上的鱗片形狀,素材以優雅的古銅材質及獨特的顏色,藉由多層次的懸吊方式及不同角度的燈光,象徵著幽微藍眼淚的粼粼波光,運載著許多故事。旁邊的客席牆面則吊掛著傳統日曬編織竹篩發想製成的客製畫框,加入繃布手繪咖啡元素圖騰,呈現馬祖島嶼的在地特色。
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星巴克馬祖門市
電話:0836-22847
傳真:0836-23156
地址:20941連江縣南竿鄉福沃村8鄰143-1號
營業時間:星期一~日07:30~21:30