僅3天！跨年限定和牛烏龍麵　每店每天僅10份

記者馮珮汶／台北報導

500元以內就可吃到高檔的和牛烏龍麵！日本第一連鎖烏龍麵品牌瞄準和牛在台灣市場相當受歡迎，尤其跨年、元旦連假即將到來，明(30)日到1月1日推出限定3天的和牛烏龍麵，全台每間店每天限量僅10份。

▲圖／記者馮珮汶攝
 

丸龜製麵在12月30日到1月1日間，限定3天推出限定10套的「和牛烏龍麵」，據說目前以鹿兒島產的和牛100公克就要價800元台幣，這次推出的烏龍麵裡頭的和牛就有70克，單點370元就可以吃到，可說是相當划算、另外還可點套餐「和牛山藥烏龍麵套餐」430元，內容物為山葵雪裡紅、山藥泥、綜合炸物(花枝、炸蝦)。

▲和牛烏龍麵每間店每天限定10套。（圖／記者馮珮汶攝）
 

和牛烏龍麵選用兵庫縣自家牧場直送的A5等級黑毛和牛，油花分布均勻，煎完牛肉的湯再倒入烏龍麵內，一次就可以吃到兩種不同和牛風味；店家建議，第一口先品嘗原味，感受和牛鮮甜的油脂融化在黃金高湯中美味；再來加入山藥與山葵雪裡紅，讓稍嫌厚重的湯頭轉為清爽口感，最後再搭配金黃酥脆的炸物。

店家表示，目前全台共有27間分店，除了特定較大的門市會有加量之外，每日每間店都只有限定10套和牛烏龍麵，在元旦當天若幸運點單的民眾，還可免費升級為日本三大和牛之一的「神戶牛」A5等級。

▲可以加入山要一起吃更滑順入口。（圖／記者馮珮汶攝）
 

此外，2018年1月1日(一)到1月3日(三)特別舉辦「中碗升級大碗只要1元」回饋活動，但和牛烏龍麵除外，只要花1元就能吃飽飽；明年一月全台分店還能吃到專為台灣開發的「番茄雞肉烏龍麵」、「時蔬豬肉烏龍麵」、「泰式豬肉烏龍麵」限定口味。

▲圖／記者馮珮汶攝