記者李鴻典／台北報導
「無盡無盡的夜晚～不打烊的小酒館～沒有人急著回家～沒有人想各自回家～」踏進這家新開的酒吧，真的會讓人有今夜不想回家的感覺！
▲不少上班族在忙碌工作後，選擇到酒吧內放鬆。（圖／李鴻典攝）
微醺商機無限！光是台北市安和路一段上，在短短一公里即有10多家酒吧，而該處商圈有許多金融業上班族；看準上班族在一天的忙碌工作後，下了班也許不想直接把疲勞帶回家，可能會選擇跟同事好友相約，到可以放鬆的酒吧內，一邊吃個小點心、喝點啤酒，順便幹譙上司主管！金色三麥集團旗下的SUNMAI品牌，正式插旗安和路黃金戰區，開設全新的街邊店型態酒吧，要讓敦南安和商圈除了書香外，也添加一些精釀啤酒香。
▲台北市安和路一段上，在短短一公里即有10多家酒吧。（圖／李鴻典攝）
「Beer、Art、Relax是我們對BAR的詮釋」，金色三麥集團執行長葉冠廷表示，持續推廣精釀啤酒成為在地生活的一部分，未來會積極拓點，目標1年內能在全台北、中、南開拓至7個據點；除了拓點更靠近消費者、打造自在放鬆的品飲場域，我們也將不定期舉辦各式藝術展演、俱樂部活動，期望透過各類型體驗課程，深度與不同客層的消費者互動。
▲葉冠廷親自上酒給消費者。（圖／李鴻典攝）
提起特色，品牌公關黃婉旻指出，這裡目前提供14款啤酒，其中包括其他三麥餐廳內喝不到的口味，未來也會不定時推出實驗酒款，讓消費者可搶先品飲，搭配主廚特製餐食料理與創意調酒，滿足雙重味蕾感受。
▲回家前先來放鬆一下吧！（圖／李鴻典攝）
值得一提的是，這裡有一款「三重春啤」，沒錯！就是你想的那個三重。葉冠廷說，他是道地的三重埔囝仔，為了扭轉三重就是很俗的形象，特地開發了這款酒，三重也可以很精釀！
▲三重春啤。（圖／李鴻典攝）
踏進店內，該店強調在地、質樸設計元素，如窗花線條、藤編紋樣，及運用抿石子、夯土等古意建材，翻玩出現代新意；而酒吧的穿透式設計，則希望讓店內、外暖色調的圓燈能交互輝映、點綴夜晚。
▲裝潢很有在地感。（圖／李鴻典攝）
至於主打的核心概念『有閒來坐』則希望傳遞台灣傳統好客精神，讓安和店成為都會中親近感十足的放鬆場域，也提供上班族下班後或周末放鬆小酌、充電、交友的空間，能盡情享受「有酒就有朋友」的愉悅場域。
▲菜單上也寫著有閒來坐。（圖／李鴻典攝）
打開熟客款酒單，精釀啤酒價格從150元起；至於不喝酒的人，若應同事友人之邀踏進此店也不用怕格格不入，這裡雖然沒有軟性飲料，但仍有知名品牌的礦泉水、氣泡礦泉水、氣泡水果水供選擇，價格落在65-70元之間。
▲不喝酒也沒問題，但能否帶外食，可能還是要問問店家。（圖／李鴻典攝）
在餐點部分，則有墊墊胃的西洋燒餅（其實就是比薩）、嘴巴饞的各式串燒、健康債的沙拉、超下酒的炸薯條等可以選擇、如果點上一份招牌炸薯三合一搭配基本款的酒類，一個人消費大約在350元左右。
▲餐點選擇種類算多，適合輕食的女性。（圖／李鴻典攝）
SUNMAI BAR安和店自12/28起試營運，將於1/4正式開幕。而12/31跨年夜當日延長營業時間至隔日清晨2:00；由於該店位在安和路上，也成為看得到101煙火的地點之一，預料跨年夜當晚人潮勢必會將酒吧塞爆！
▲精釀啤酒近年來在台灣興起流行。（圖／李鴻典攝）
放鬆哪裡去？
SUNMAI 金色三麥精釀啤酒吧
台北市安和路一段55號；02-2751-0055
★ 三立新聞網提醒您：
喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
▲圖／李鴻典攝
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