記者王智萱、邱瑞揚/台中報導
雞排雞塊是台灣全民小吃,但台中有很特別的店家,雞排以天然食材染成紅色綠色,雞塊也有業者以墨魚汁做成黑炭雞塊,每塊份量大但吃的到滿滿肉汁,再加上老闆自創繞口令,只要挑戰10秒鐘念完還有半價優惠,吸引大批民眾嘗鮮。
▲黑炭雞塊視覺外表超吸睛。
消費者:「外脆內軟比一般雞塊更多汁。」
▲只要消費者在10秒繞口令就能折價。
黑色和金黃色雙色雞塊超吸睛,顧客新鮮買了立刻往嘴裡塞,別看塊塊分量十足,肉汁保留在其中,好吃的嘴巴停下來,而創意十足的老闆不僅做出獨特黑炭雞塊,攬客術也很趣味,消費者來店挑戰10秒繞口令。
▲老闆搭上饒舌風潮讓消費者有吃又有玩。
業者李國豪:「強調每天早上進新鮮雞肉,當天購買早上醃的,所以每天都是限量的。」
▲老闆強調所有雞排都是當天新鮮現做。
成功就折扣半價,難度不高消費者成功率極高,成功引起話題帶動消費人潮,但其實台中早有七色雞排。
▲綠色雞排的顏色是天然的青江菜汁。
綠的、紅的、灰的色彩繽紛的雞排,光看食慾大開,兩家業者主打特別食材新鮮天然,黑色是以墨魚汁調色,而綠色雞排則是加入青江菜汁,不只雞排雞塊本身很不一樣,業者連包裝也別出心裁,光看外觀根本想不到,裡頭是裝雞塊,讓全民小吃也和創意有了連結。