麻豆土雞逾萬出清　僅57隻確診禽流感

台南市1土雞場出雞1.4萬隻，僅知送台北市屠宰場部分確認感染H5N2高病原性禽流感、銷毀57隻。農委會防檢局副局長施泰華說，經查送其他縣市屠宰場雞隻，僅以上57隻確診。

▲圖／中央社

台南市麻豆區1處土雞場1月中旬出貨1.4萬隻雞，卻在台北市屠宰場被檢出感染H5N2禽流感，銷毀57隻，但是台南市動保處無法確認雞隻在何處感染，其他雞隻有無問題。

施泰華說，回溯發現這1.4萬隻先送苗栗理貨場整理，才再出貨到各縣市，而且來源處的雞場已經出清、沒有剩餘雞隻，因此防檢局著手調查送其他縣市屠宰場的雞隻，結果並沒有發現異狀。

他並說，送台北市屠宰場的是最後一批，共計2300隻，分線作業，也僅以上57隻被獸醫發現有異狀，經採樣送檢確診，並已銷毀。

農委會副主委黃金城表示，全台約有20幾處理貨場，本身也是中盤商，其存在跟台灣養雞產業喜歡自行配種的特殊文化有關，因此使得土雞品種多元、生長速度不一，無法統進統出，所以要分批次出雞送屠宰，又或者由理貨場整理後再送屠宰場屠宰上市。

黃金城補充說，以上作業模式跟國外養禽業品種單一、生長速度一致，得以統進統出對照，自然比較不利防疫，特別是集中處理不同來源家禽的理貨場生物安全性變得嚴峻，無奈已經成為台灣養禽產業鏈的一環，進而變成防疫癥結之一，前年曾在理貨場發現很多案例。