記者簡佑庭/綜合報導
年輕人常喊低薪過勞,台灣起薪十數年未有調整,「薪資」已成全民議題。飯店業者為了超納人才,也開出優渥條件吸引人才。台北國賓大飯店祭出正職服務生起薪35K到40K,還有機會納入幹部培訓計畫;雲朗觀光集團也透過培養人才的「基層儲備幹部」計畫,瞄準年後想轉換領域的上班族、或是雲朗現有基層員工,藉由2年培訓計畫,孕育更多餐旅菁英。
圖/雲朗觀光提供
台北國賓大飯店表示,為了全面提升餐旅業人力素質,打造可傳承的飲食娛樂空間,以高於同業起薪標準,招募人力。經錄取的合格正職服務生,起薪上看35K到40K。同時,以今年為例,工作滿一年的正職基層可領到3個月左右的年終。此外,被納入「幹部培訓計畫」的員工,考核通過,可挑戰最快三年升成主管職,月領5萬以上。
圖/台北國賓大飯店提供
上市公司的雲朗觀光集團,則瞄準想要轉換領域的上班族或是願意跨館別輪調的雲朗觀光集團基層員工,於今年第一季招募20名「基層儲備幹部」,因應來客量及服務品質的升級。雲品國際董事長盛治仁表示,面對觀光產業大環境的不確定性,台灣飯店業在人力資源上應逐漸轉向「精」而不在於「量」,因此2018年初將透過對外招募網羅對飯店業有熱忱的「菁英人才」,將雲朗及雲品的五星級服務DNA深耕複製,逐漸提升台灣飯店業的服務品質與餐旅人才養成。
圖/雲朗觀光提供
雲朗觀光表示,本次「基層儲備幹部」計畫以日月潭雲品溫泉酒店為招募標的,將透過24個月的培訓及考核,利用雲朗觀光集團資源,讓儲備幹部多方面學習餐飲服務、飯店管理甚至商務型飯店及休閒度假飯店的不同經營管理模式。通過培訓後,可依照職工的意願分發館別,相當於2年期滿就有機會可以獲得晉升至主任階級的初階幹部,並能夠依照員工自主的興趣與意願,在工作上適性發展。