男「吃素」降脂肪肝！沒想到更嚴重　醫師：吃素一半都有

大陸中心／綜合報導

大陸湖北武漢王姓男子因身體檢查檢測出脂肪肝，並決定開始吃素，不料最近再度做身體檢查時，原本輕度脂肪肝竟然變成了中度，讓他嚇壞了；醫生解釋，素菜中內含澱粉和糖，吃太多就會轉化為脂肪。並稱，去年到醫院做身體檢查的素食者，超過一半人有脂肪肝。

▲男「吃素」降脂肪肝！沒想到更嚴重。（圖／翻攝自Pixabay）

據大陸《武漢晚報》報導，42歲的王先生身高172公分體重69公斤，在旁人眼裡不算太胖，不過兩年前他體檢時，卻被告知有輕度脂肪肝。並決定兩年內，改吃素不吃肉。沒想到最近再次體檢，原本以為肝臟不會再有問題，結果沒想到脂肪肝反而更嚴重了。

武漢第一醫院體檢中心總醫師艾莉萍表示，吃素的人「脂肪」少是個錯誤想法 。並說：「去年體檢中心曾為30多個常年吃素的人做體檢，發現三分之二的人血脂不正常，超過一半的人有脂肪肝。」醫師解釋，主食中的澱粉和糖在滿足身體代謝需求後，會將多餘的轉化成「脂肪」，如沒有及時「消脂」，就會「跑」到肝臟裡。並建議，健康飲食因以三分葷七分素，減少油膩、高脂和高糖食品的攝入，且多運動才是降低輕度脂肪肝的最佳方式。