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民眾在大啖美食之餘,也要小心衛生!大陸有一名女網友在上月23日到餐館吃「田雞」料理,沒想到咬開青蛙後,竟然發現蛙腹中滿是白色的捲曲狀物體,模樣跟寄生蟲類似,讓她當下就沒了胃口。但專家卻說這是青蛙的性腺或腸脂肪,絕對不是寄生蟲。
▲網友咬開青蛙,發現裡頭滿是白色捲曲物體。(圖/翻攝自微博「華陽那些事兒」)
大陸一名女網友PO出照片說自己到餐廳吃田雞,沒想到蛙腹內竟充滿白色捲曲物體,讓她以為是寄生蟲,瞬間嚇到不敢再吃。而這組照片在短時間內就被瘋狂轉發,不少網友戲稱那是「吃了泡麵的青蛙」,但多數網友都認為那是寄生蟲。
根據陸媒報導,有記者去詢問水產專家,發現這團白色捲曲物並非是蟲,而是青蛙的性腺或腸系脂肪,是可以食用的;專家還說青蛙的寄生蟲通常位在在肌肉和或腸道中,一般不會出現在腹腔,而且青蛙的寄生蟲經過高溫烹調後都能完全殺死,只要民眾不生食青蛙,就能大大降低感染寄生蟲的風險。(整理:實習編輯鄭餘蓉)