記者馮珮汶/台北報導
比誰髒就贏了!最近韓國美食髒髒包紅到台灣,不少烘焙業者都開始仿效賣起髒髒包掀打卡潮,有超市同樣推出季節限定的髒髒包,甚至還自行開發出羞羞包征服巧克力愛好者。
愛買本週末(3/24)起於全台賣場烘焙專區推出季節限定「髒髒包」。超市業者統計,烘焙商品族群8成是小家庭,爲了符合消費者嚐鮮感,超市結合經典丹麥麵包體,搭配瑞士巧克力內餡,香軟口感及極具衝擊性的外觀,19日在板橋南雅店試賣就賣出500顆。
▲圖/愛買提供
由於顧客好評不斷,本週末(3/24)起全台愛買16間分店都將推出髒髒包,下週預計還有白巧克力(白目包)、草莓巧克力口味(羞羞包)相繼上市,全面征服巧克力愛好者。
同樣鎖定髒髒包商機,85˚C全省60家麵包坊一次推出三種口味,取名為Mr.髒(髒先生)、Miss.白(白小姐)、Big髒(大髒),多層次的丹麥麵包主體,內夾濃郁的巧克力棒,一口咬下酥鬆軟脆,3月22日起,全省麵包坊限量開搶,僅限量5,400個。
▲圖/85度C提供
基底為丹麥麵包為主體的Mr.髒(髒先生),85˚C表示,好吃的丹麥麵包,製作過程需要不斷的來回桿製,塑造出層層口感,而髒先生外表淋上濃郁巧克力醬,撒上香氣十足可可粉,多層次可頌,包著法國進口頂級COCAO BARRY香甜巧克力棒,高溫烘焙後,微融的巧克力夾雜酥脆的顆粒餡,一口咬下包準髒的嫑嫑。
另外一款Miss.白(白小姐),同樣為丹麥麵包主體,不過內心的卡士達醬與酒漬葡萄乾交織表面裹上白巧克力撲上白皙糖粉,CP值超高;還有最大器的Big髒,麵包基底為歐式麵包,口感Q彈,外表淋上濃郁巧克力醬,撒上香氣十足可可粉,麵包體抹上特調巧克力餡,大口咬下,裏頭是大爆漿的阿華田抹醬調餡,甜而不膩。
▲圖/85度C提供