菲律賓人喝熱湯排毒　台商轉行掀台式火鍋熱

記者丁心雅、蔣宏儒／採訪報導

最近天氣越來越熱，很多人習慣吃清涼一點消暑，但在部分東南亞國家，飲食習慣卻不太一樣。像菲律賓人非常愛喝熱湯，連白飯都習慣泡湯吃，因為他們覺得熱湯能促進新陳代謝，幫助排毒。有台灣人因此看到商機，在宿霧開了間道地台灣味的火鍋店，生意好得不得了。

▲吃不慣菲律賓的食物，都老闆才決定開火鍋店。

▲管理菲籍員工讓他遇到不少問題。