記者簡佑庭/綜合報導
王品集團慶祝25周年,今(31)日首度集結18個品牌,舉辦「美好食光‧經典再現暨新菜上市記者會」,除了展示旗下品牌的特色餐點,更動員集團服務人員,變身走秀模特兒,優雅姿態堪稱「餐飲界維多利亞的秘密時尚秀」。
▲▼王品集團「美好食光 經典再現」新菜發布記者會。 (圖/記者林敬旻攝)
▲▼王品集團「美好食光 經典再現」新菜發布記者會。 (圖/記者林敬旻攝)
為了打造這場新菜發布會,王品集團特別從全台5200位服務團隊精選出8位美女,並與伊林經紀公司合作,讓參與走秀的店經理與服務人員再培訓後,呈現完美姿態。這次展示旗下全品牌特色餐點,包含牛排、火鍋、義大利麵、燒肉、辣椒螃蟹、胡椒魚等,近40道菜色一字排開,場面壯觀。
▲▼王品集團「美好食光 經典再現」新菜發布記者會。 (圖/記者林敬旻攝)
▲王品集團「美好食光 經典再現」新菜發布記者會。 (圖/記者林敬旻攝)
王品表示,除了服務人員化身模特兒走伸展台,王品集團18品牌的主廚也拿出多年訓練的精湛廚藝,不論是王品牛排創店天廚~吳財能主廚曾以台灣獨創的中式全熟牛排~經典王品牛小排;或是堪稱王品集團最浪漫的餐廳夏慕尼鐵板燒,主廚莊富淳端出「濃情伊比利豬、可可鴨胸情人套餐」;王品新銳「藝奇新日本料理」,推出「期間限定、只送不賣」的海鮮蒸氣料理「海の幸三重奏」,由鄂霍次克海的干貝、廣島牡蠣、阿根廷天使紅蝦,淋上櫻花清酒,近400度高溫的石板現蒸三分鐘,創造視覺、味覺、嗅覺多層次的鮮味饗宴。
▲王品集團25週年活動。