記者潘照文、許宏超/桃園報導
超狂麵線配料不是大腸或是蚵仔,而是整隻龍蝦端上桌!麵線業者搶商機,推出「痛風麵線餐」,平民美食身價三級跳,有菲律賓龍蝦、天使蝦、三點蟹,跟女生手臂一樣長的虎蝦,一套賣899元,限量25份,饕客紛紛來嘗鮮,業者海味麵線湯頭特別改良,加入干貝、大骨熬煮,至少得多花1小時。
▲三點蟹深受許多饕客喜愛。
蒸籠飄出海味,紅透龍蝦、三點蟹、天使蝦,海鮮三大天王齊聚超澎湃,這不是辦桌而是業者新推出的痛風麵線餐,size一個比一個大,這尾虎蝦跟女生的手臂一樣長饕客聞香而來,一套899元,每天限量25份,民眾願意花錢買單。
▲痛風麵線餐每日限量25份,份量相當驚人。
民眾:「會想嚐試啊(為什麼?)感覺滿特別的,看起來就想要讓人家吃啊。」
民眾:「以女生的話這樣吃的會飽啊,就覺得很便宜。」
▲民眾前來嚐鮮痛風麵線餐。
業者說痛風麵線餐,光是菲律賓龍蝦成本高達400元,就怕客人吃完太空虛再加碼三點蟹、天使蝦和生蠔,這一套成本就高達700元,把麵線當配角,端上龍蝦、天使蝦 平民小吃身價三級跳。三點蟹麵線成為隱藏版美味一碗賣100元,龍蝦蓋住整碗麵光看就已經流口水,業者說麵線要跟海味混搭,湯頭特別改良。
老闆王先生:「會熬的比較偏鮮甜,然後會用一些干貝啦,然後再搭配大骨、雞骨,一些蔬菜有沒有,去熬製而成的湯頭,至少要多花一個小時熬煮。」
▲麵線是許多民眾喜愛的平民小吃。
超狂麵線用龍蝦、豪華海鮮當噱頭霸氣上桌,民眾說就算吃了痛風也甘願。