生活中心／綜合報導
攤商表示因為原物料雞肉大漲，他們實在是撐不住，不得已只好在今年紛紛調漲炸雞排的價格，導致雞排從過去的一片50元漲到7、80元，幾乎快要等於一個雞排便當的價格。對於業者將漲價原因歸咎原物料漲價，有熟悉盤商價格的知情人士實在看不下去，於今（19）日在PTT上爆料，直指肉雞一斤的價格並沒有明顯上揚，透露一片肉的成本大約20～25元，但現在漲到這樣根本不合理，直言業者這麼敢漲全因台灣消費者太好騙。
▲現在雞排最貴一片賣80元。（圖／資料照）
許多連鎖雞排店在今年紛紛調漲價格，平均一片漲了5～10元，最貴一片雞排要價80元，讓很多消費者覺得傻眼，無奈現在連吃一片雞排都要荷包大失血。不過雞排業者也大喊無辜，表示是因為雞肉漲太多，讓他們實在是吃不消只好調漲價格，不然根本是在做賠本生意。一塊炸雞排從50元漲到最貴要80元，不少網友紛紛在PTT上熱議，更有熟悉盤商價格的網友發文揭真相，直言這樣的漲價其實相當不合理！
該名熟悉市場行情價格的T網友發文表示，消費者到市場買一斤（600克）肉雞也不過60～70元左右，根本不到雞排業者對外宣稱的一斤破百元，「別唬爛賣雞排的大部分都會用土雞還是放山雞喔呵呵。」T網友更說，所謂的一斤肉雞，大概就是骨頭、雞胸、雞柳，通常來說雞胸兩片約350～400公克，而雞柳兩條約75～100公克，剩下的就是雞骨頭的重量。
▲有熟悉盤商價格網友透露，一片肉的成本約20～25元。（圖／資料照）
T網友說，就他對賣雞排的了解，比較大氣一點的會一斤對半切賣兩片，然後骨頭也留著，大約一片250公克左右，而他認識的業者則會把骨頭和雞胸切到剛好200公克，其餘剩下的部分跟雞柳去做無骨雞塊的雞肉。T網友最後總結道，其實一片肉的成本約20～25元，若是店家是一次叫好幾10公斤的量，其實成本可以壓更低，所以現在雞排漲到這樣的價格根本沒道理，「我認識的，五年前也賣個40元，想漲到50元，本來還擔心會被罵，但是發現有87消費者會幫忙護航說，『開店要錢、瓦斯要錢、沾粉要錢、賣貴合理的』。」
貼文一出隨即引發網友熱議，更有本身是賣雞肉的網友證實，他們在市場雞肉的價格確實就是這樣，但沒想到炸成雞排後變成「天價」，直呼這樣的漲價讓人傻眼。但也有民眾諷刺地留言說，「盤子消費者一堆，難怪賣越貴賣越好」、「烤玉米一枝90元都有人買了，雞排賣80台灣人可能覺得還好吧！」T網友也補充說，對於不合理的漲價仍有那麼多人願意買單，全因台灣不煮菜的人太多，對食材價格完全沒有概念，所以才會那麼好騙。
不過也有雞排業者反駁說，賣雞排成本真的不只雞肉，還有水電、瓦斯、人力和店租等，這些算進去的話其實真的沒賺多少，「食材成本20上下，其它大概30～40，一片賣70合理吧」、「食材本身很便宜，通常最貴的是店租啊」、「主要是店租漲了啊，一個月15萬變20萬不漲不行唉」。
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆