搶賺「懶人財」！王品投入外送服務　3個多月業績增20%

記者張懷慈、胡克強／台北報導

懶人商機越來越大，預估每年至少有250億市場，王品集團也開始投入外送服務，旗下三間餐廳從1月開始試水溫，短短3個多月就替品牌提升20%業績成長，未來還將整合旗下眾多餐廳，一起加入外送戰局。

新鮮蔬菜加入營養堅果，再灑上香甜沙拉醬，吃膩大魚大肉，想來點輕食料理，但又懶得出門採購嗎？過去叫外送你可能只有速食這種選擇，但現在大餐廳也加入戰局，搶食外送大餅。

▲王品集團也加入外送服務。

王品集團旗下餐廳看中外送每年250億龐大商機，經過測試、檢驗後，也開始投入外送市場。想吃大餐廳料理，輕鬆滑一滑手機，短短30分鐘內就能送到家門口，果然提高民眾的消費意願。

民眾：「因為現在都市很多人是自己工作，或在家裡面工作的時候，我們可能會希望吃健康一點。」

畢竟餐飲業競爭激烈，加上民眾消費型態改變，和外送平台合作雖然必須負擔抽成費用，但相較店面成本更低，等於變相增加「銷售通路」。

品牌協理邱瀕儀：「一直到消費者使用會不會影響到我們的品質，包含它的熱度跟口味，這個我們都有做過測試。」

推出短短3個多月就替品牌提升20%成長，外送外帶服務更佔整體業績9%，預估可望持續擴大，未來還會增加更多齊下餐廳進軍外送，「懶人商機」勢在必行！