記者馮珮汶／台北報導
母親節感恩孝親，活絡蛋糕市場銷售。購物網分享，母親節蛋糕早鳥預購至今已較去年同期成長約3成，長條與捲類蛋糕再度蟬聯蛋糕市場的霸主，銷售佔比高達4成；而「經典」等同於賣點，香帥經典芋泥捲、亞尼克原味生乳捲皆已熱銷上千捲，分別為今年母親節檔期的銷售冠亞軍。
momo購物網表示，母親節蛋糕隨著家庭型態的轉移，銷售趨勢也跟著大風吹，現今核心家庭居多，慶祝母親節精巧與CP值高的長條與捲類蛋糕成為市場主流，圓形蛋糕則以6吋為主，早期的大蛋糕、多層蛋糕已較少見。
▲圖／momo購物網提供
根據站上統計4月份母親節蛋糕銷售前五名分別為香帥經典芋泥捲、亞尼克原味生乳捲、艾波索巧克力黑金磚方形6吋、白木屋戀紫母親節蛋糕6吋、食感旅程金典檸檬蛋糕6吋。今年知名店家的經典長銷款大勝創新蛋糕，如熱銷前三名皆屬經典。
口味則以媽媽最愛的芋頭、牛奶、起司、巧克力最受歡迎；而評比得獎也推升蛋糕的買氣，銷售增加約2成。歡慶母親節的到來，momo購物網祭出多重的驚喜活動，包括蛋糕6折起、評比得獎下殺5折up、食品指定商品滿額登記送摩斯漢堡兌換券、買指定款冰淇淋蛋糕送冰淇淋兌換券等好康。
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慶祝母親節也少不了帶媽咪去吃大餐。momo摩天商城分享，台北喜來登十二廚、台中全國大飯店、高雄漢來海港餐廳為北中南餐券熱銷冠軍組；全國連鎖餐廳則以王品牛買餐券買氣最旺；春天素食餐廳的自助午晚餐，則受素食家庭的喜愛。momo購物網也指出，母親節檔期美食餐券的客單價較平日成長近3成，以小家庭4人套組與適合大家庭10人組的買氣最旺，熱銷前五名分別西堤牛排餐券、陶板屋和風創作料理套餐、台北漢來海港餐廳平日下午茶券、台北美福大飯店彩匯自助餐廳、台中林酒店LV百匯，顯見五星飯店、知名連鎖餐廳為慶祝母親節的首選。
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