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學農業就是愛國! 看以色列「以農爭地」

記者張稚昀 以色列採訪側記


以色列是個特別的國家,光是在加利利海邊的一個城市,也可以感受到:多種族,多宗教,腦中還有很多的想法,只能用靈活聰明來形容這個國度。

造訪以色列建國先賢的母校

我們造訪的嘉道理學院,其實是當地最大的中等教育學校,校園人數多達3000人,從小學到12年級,主要收以色列人或者有猶太血液的外國孩子,而且專攻的項目就是「農業」。

學農業就是愛國!看以色列以農爭地
▲受世界潮流影響、嘉道理的學生對未來工作充滿幻想,不過Dana說她想開農場。

畫面中的這個女孩子,有著捲曲的紅髮,讓我印象深刻,她說著一口流利英語、留著一頭金色捲髮,她今年就要畢業了;畢業報告,是關於如何增加羊奶的產量。在一場由她所主導的養羊課程報告之後,接受我的訪問,說著遠大的夢想,如果有一天,可以有足夠的錢,希望能夠買塊地,飼養牛羊,種植作物,就是她最大的幸福。過去幾個月來,不論是在天寒地凍時、還是烈日當頭時,她都和同伴一起深入羊圈,替羊群準備飼料、清掃環境,從不喊苦,因為她的夢想,就是經營農莊,希望一輩子和動物為伍。但是(哈!她是有但書的)一切都在她當完兵之後。

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▲以色列規定,每個公民,不論男女,只要年滿18歲,就得從軍去。

義務兵役,對以色列青年來說,是份崇高的榮耀。因此18歲的Edan和17歲的Aylon,特別選修這門入伍預備課程,希望能打好基礎,未來從軍時,才能被分發到最好、最重要、也最紮實的部隊中。長得人高馬大的他們,在體能訓練時,不論是負重跑步、還是穿戴裝備在沙坑裡匍匐前進,總是跑在最前面。

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▲16歲的女孩,是從俄羅斯來的交換學生,選擇以色列,因為她身上流著猶太人血液。

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▲主播李天怡清晨五點跟著學生實作-養羊大作戰。

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▲每次餐前的小菜沙拉之多,讓人瞠目結舌,可見以色列農業強勢。 

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▲以色列的蔬果不需進口,自給自足,可見沙漠開花的毅力體現在農業上。

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