記者黃瀞瑩、林昆慶、吳青駿、王承偉/台北報導
為了健康,很多人喝奶茶不加奶精,改加新鮮鮮奶,但愛喝鮮奶茶的民眾卻開始擔憂牛奶裡頭的鈣,加上茶葉的草酸可能會導致腎結石。現在衛福部出面澄清,其實腸胃道裡結合的草酸鈣大多會隨著糞便排出,不會滯留在體內,如果民眾還是擔心,最好的方法就是每天喝超過2公升的水,就能夠有效避免腎結石。
▲健康意識抬頭,很多人改喝鮮奶茶。
珍珠奶茶常是手搖飲TOP1,但現代人健康意識抬頭,鮮奶茶排名也竄升,茶加上鮮奶,原料相對單純。民眾:「鮮奶茶,大概一個禮拜(一杯)。」民眾:「一個禮拜喝一次,一個禮拜一杯吧。」
幾乎天天來一杯,但有網路流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石,原因是鮮奶茶原料主要是茶葉和鮮奶,茶葉富含草酸,牛奶裡頭含鈣質,鈣質在腸胃道和草酸相結合,形成不易溶解的草酸鈣,可能有腎結石疑慮。
▲鈣質和草酸相結合,可能有腎結石疑慮。
新光醫院泌尿科主治醫師:「常常喝茶就容易產生結石,也不管是喝鮮奶茶不是鮮奶茶,還是什麼有的沒的茶,基本上只要茶類的,從植物泡出來的就會有草酸,有草酸就容易產生結石。」醫師表示,只要是茶類,裡頭的草酸都是造成結石主要原因,建議喝茶一天一杯 ,不過量最適當,多攝取水分也能幫助不好物質排出體外,減輕負擔。(整理:實習編輯袁千雅)