台灣亮起來／農業廢棄物變黃金！「蚯蚓糞」成有機肥

記者陳以嘉、陶沛倫／採訪報導

每個人都有屬於自己的「味道記憶」，這次「土地的味道」就要帶您看，有一群人用「勇氣」傳遞著台灣土地上的滋味。

▲藍昭文利用溫室嫁接與自然無毒培育法來種植。

藍昭文原本是位電機工程師，2011年他和好友周自強回到台中老家，接下父親的兩分地轉行當農夫，他們選擇高經濟價值的無花果來栽種。

▲藍昭文從電機工程師跨界農業，成功培育出無花果。

▲選擇無花果栽種是因為經濟價值高。

為了讓土地更好導入「綠循環農法」，利用蚯蚓的糞便和廢果皮做成的蔬果酵素，做為無花果的養分。雖然歷經兩次風災慘賠上百萬，但自然生機的環境，最終還是讓他們的無花果結實累累、滋味獨特。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲結合在地校園推廣農場體驗，讓「循環農業」向下扎根。