記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導
不要小看食物療癒的功力,其實老祖宗的智慧也有新發揮,接下來介紹的這位7年級生是嘉義朴子老字號中藥行的第4代吳宜珊。
▲不捨中藥行的榮景不再,吳宜珊以漢方湯自製泡澡包。
過去這裡曾是台灣中草藥的重鎮,光是沿海地區的中藥行就有100多家,比便利商店還要多,只是隨著時代變遷,到中藥行配藥的人慢慢少了,過去的榮景也已經不復見。
▲吳宜珊與當地小農合作,確保中藥草的品質。
因為不捨家裡的百年中藥行就此消失,吳宜珊選擇返鄉創業,她把家傳老祖宗的漢方湯做成文創泡澡包,還跟在地小農契作,確保中藥草品質,最後成功外銷日本。(整理:時習編輯鄭餘蓉)
▼▲吳宜珊返鄉創業,與家人將失落的中藥行成功轉型。