薪動大未來／甘蔗廢渣變黃金　台灣「渣」男廢物再生術

記者李芷萱、楊育鑫、林明達／採訪報導

畫腐朽為神奇，甘蔗渣也能變黃金！台糖光一年產生的甘蔗渣就多達13萬公噸，過去七成拿去燃燒當燃料，三成低價賣出當堆肥，但台糖偶然發現，甘蔗渣是菇類的天然溫床，於是與菇農合作用甘蔗渣取代木屑養菇，用完還能當做有機肥，等於完全循環，一支甘蔗能夠賺四回！

▼▲台糖偶然發現，甘蔗渣是菇類的天然溫床。

▲菇類栽種在甘蔗渣裡，彷彿吃了大力丸。

▲好養分讓菇類不僅形狀漂亮，更長得頭好壯壯。