國際中心／綜合報導隨著傳統速食店高熱量的薯條、碳酸飲料等逐漸被更健康的食品所替代，肯德基計劃將素食炸雞添加到其餐單中。▲圖／翻攝自FoodBeast《快科技》引述外媒FoodBeast報導，英國肯德基表示，「一旦完善了配方，我們打算在今年進行客戶測試，如果一且順利，我們希望在2019年推出新的素食產品」。據報導，英國肯德基的目標是將每份食物的卡路里降低20%，並希望為正在改變用餐習慣的新老客戶提供肯德基的美味。此舉再次表明，素食替代品已經成為大型連鎖餐廳的選擇。
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