倒閉潮？！台北必吃麻辣火鍋　詹記南京店吹熄燈號

記者簡佑庭／綜合報導

台灣餐飲業似乎進入寒冬，日前開業15年的名店馥臨港式火鍋才宣布結束營業，今（20）日被譽為台北必吃的老字號麻辣火鍋詹記，也在粉絲團公告將於7月底熄燈，讓許多粉絲感到傻眼。

開店超過20年、擁有大批粉絲的詹記麻辣火鍋，是許多台北人必吃的麻辣火鍋店之一，招牌的鴨血更被香港美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」。不過詹記並不是永久熄燈，業者在粉絲頁表示，由於南京店因租約到期，最後一天營業日為7月29日， 當日最後收客時間19:00。此外，已經找到新的地點，預計在7月初公布。

▲圖／翻攝自詹記麻辣火鍋南京店粉絲頁

粉絲頁公告全文如下：

各位詹記的老朋友、新朋友：

謝謝大家，願意陪詹記走過這些年，擁有你們的支持也才能讓詹記更專心在湯頭上、食材上的進步！！！

希望我們的努力
沒有讓各位支持詹記的饕客們失望！

但很遺憾地，我們因租約到期的關係
要跟支持我們的朋友說聲抱歉
詹記麻辣火鍋-南京店將熄燈跟大家說聲再見了！
今年7月29（日）將是南京店最後一天營業
（ 當日最後收客時間19:00 ）

「再次謝謝各位朋友和南京店一起創造這麼多美好的回憶！」

當然詹記也不會讓各位失望，我們已經找尋到新的地點！
新的計畫準備工作也正如火如荼的展開當中
7月初會在粉專上跟各位分享更多的消息～！

期待！
期待與您再碰面的那一天！！
能再次感動您味蕾的那一天！！！

詹記麻辣火鍋 敬上