記者許書維、方品文/彰化報導
餿水油風暴持續擴大!知名肉圓老店-彰化北斗肉圓生日前才澄清表示,他們只有試用強冠的油,當時發現肉圓會黏在一塊,就已經退貨。原以為順利躲過這次風暴的他們,不料在新公佈的名單中,發現使用「芳福香豬油」,該產品因為混了強冠的精豬油,雖然批號不同,但還要得等檢驗結果。老闆趕緊先做自主管理,封存所有問題油品,就怕老店金字招牌受到影響。
受害的彰化百年老店-肉圓生,肉圓顆顆炸的金黃酥脆,這可是總統餐敘指定的小吃,現在傳到第4代經營竟傳出「油」問題,老顧客還是很力挺的表示,他們吃很多年了,完全不擔心。
肉圓生老闆說:「一方面要澄清衛生局,一方面又要找自我管理,之後要找油真的是,然後又要現場盯油,真的是很辛苦都沒有睡覺」。
老闆無奈的快要哭了出來,因為他於本月5日才剛剛拿出「退貨單」澄清,強冠有主動寄來5桶試用,但他用了之後,發現肉圓會黏在一起,所以都退貨了。原本以為能躲過這場風波的他,沒想到還是中鏢。
衛福部新公佈的廠商中,發現「芳福」疑似有和強冠購買問題豬油,混合在一起後販售,肉圓生是不是用到有問題的批號,還要等待檢驗結果出爐,但老店這下捲入餿水油風暴,老闆先做自主管理,把可能出問題的香豬油通通先封存,就怕金字招牌的聲譽受到影響。(整理:實習編輯陳柔穎)
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