三立新聞/綜合報導
還記得9月初爆發全統黑心油時,知名老店基隆「李鵠」、南門市場的天下第一攤「億長御坊」,都被餿油事件波及,不過原本都要改用正義油品的他們,決定自己炸豬油,沒想到意外躲過這次黑心油風暴。尤其是損失慘重的李鵠,這回還特別把炸油老師傅找回來,一切都是值得的!
成功閃過正義黑心油,南門天下第一攤億長御坊,在全統事件後選擇自炸豬油,讓商譽不再二度傷害。億長御坊負責人朱億長說:「我很高興,我這次完全沒有用到(正義)的油,我現在都自己炸。這麼多年來我都問心無愧,(全統)這件事我自己很難過,有人建議我,那你用正義好了,我想以後正義再出事的話,我們要找誰討公道,所以後來我們甘脆自己炸。」
前後兩樣情,也對政府把關再次失望,而感同身受的,還有另一家百年餅店「李鵠」。李鵠餅店業者說:「就是因為怕,所以才自製豬油來處理這件事情,現在不管它有什麼標誌、什麼標章都不管(不會買)。」
李鵠餅店歷經餿水油事件後,決定土法煉鋼,結果同樣躲過正義黑心油。炸油老師傅說:「老闆娘叫我回來教這些晚輩炸豬油,(算重操舊業就是)對對對!」
業者不再信任GMP,結果油品真的再出包,讓人欣慰又無奈,即使自己炸豬油的成本多三成,但比起中秋檔期,損失上千萬來比,自製豬油變得很值得。但自炸豬油業者畢竟少數,政府能否扛起把關重任,才是當務之急。(整理:實習編輯林顥宗)
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