生活中心/綜合報導
食安標章GMP在食安風波延燒下,公信力遭到民眾大大質疑,確定砍掉重練,原本核發GMP的台灣食品良好作業規範協會,轉型成「台灣優良食品發展協會(TQF)」,今(24)日將推出新的微笑標章,強調源頭管理與國際接軌。
▲TQF標章。
根據《中央社》報導,台灣優良食品發展協會理事長孫寶年表示,TQF認證重視食品的「源頭管理」,也將派員不定期稽查上下游廠商。有別於GMP對單一產品進行認證,食品業者想取得TQF標章,必須達成「全廠同類產品」才能通過認證。
此外,TQF與全球食品安全倡議(GFSI)認可的食品安全品質標準(SQF)系統簽約,SQF是好市多、家樂福等零售集團都加入的組織,TQF由國內外公信機構擔任第三方認證,要力挽消費者信心。
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