缺乏維他命D　研究：心血管疾病、失智、癌症等風險恐增

記者楊晴雯／台北報導

維他命D能降低骨質疏鬆和骨折的風險外，研究顯示，還有助改善疲勞；若缺乏則可能提高癌症發生率，心血管疾病以及兒童高血糖機率增加2.5倍、失智症風險高出20%、也會提高胎兒早產等風險。

▲（示意圖與新聞內容無關／記者馮珮汶攝）

台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示，過去對維他命D的認知，主要在促進鈣、磷的吸收運用，調節骨質生成，避免骨質被破壞，降低骨質疏鬆和骨折的風險。但國外已有研究指出，慢性疲勞和維他命D不足有關，補充維他命D有助改善疲勞。

維他命D除了有助改善疲勞、強健骨骼，陳欣湄說，近年來國際期刊中許多研究顯示，維他命D還可降低乳癌、大腸癌、攝護腺癌的發生率，增加免疫系統的調節力和抗菌力，減少感冒。維他命D缺乏可能造成發炎反應增加，提高疾病發生率，例如心血管疾病發生率增加2.5倍，兒童高血糖機率增加2.5倍，失智症風險高出20%，也會提高自體免疫疾病、胎兒早產或體重過低等風險。

「維他命D就像保護罩，缺少時會影響身體的防禦能力，進而產生各種問題。」陳欣湄指出，台灣國民營養健康調查顯示，近7成台灣成年人缺乏維他命D，即使連陽光充足的南部，維他命D濃度也未達標準，女性狀況又比男性嚴重，幾乎每個人都需要維他命D，即早開始補充，更能達到預防疾病的效果。

陳欣湄強調，日曬是幫助人體合成維他命D的主要方式，蛋黃、牛奶、肝臟、鮪魚、沙丁魚等食物也含有維他命D，不過現代人常使用防曬產品，食物中的維他命D含量也不高，缺乏維他命D的人，可以額外攝取適當的保健食品。

陳欣湄說，雖然國人維他命D普遍不足，但維他命D屬於脂溶性維他命，並不是補愈多愈好，之前就曾發生嬰兒攝取10萬IU的維他命D補充品而腎臟鈣化的案例，民眾最好不要在未經專業諮詢下自行攝取超過2000IU的維他命D，「國外有些超高劑量的維他命D補充品，是因應當地的狀況，未必適合台灣人的需求。」她提醒，維他命D不足或需要特別補充的族群，可先諮詢醫師建議攝取量，服用3個月後再檢測一次，如果濃度達到目標值即可維持此一劑量，確保安全和效益。