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為了因應全球節能減碳潮流,連鎖咖啡店龍頭星巴克9日宣布,全球2.8萬間分店將在2020年前停用塑膠吸管,改用可回收的塑膠蓋與環保吸管。
據外媒報導,全球連鎖咖啡店星巴克宣布將在兩年內落實全球分店皆停用塑膠吸管,此項政策的落實每年可減少超過10億支塑膠吸管的用量,並率先成為首間禁塑的最大食品和飲料公司。
全球分店日後也將改用生物可分解材料製作的吸管,以及可回收杯蓋。星巴克執行長Kevin Johnson表示,這將會是星巴克在全球能源永續上的一項里程碑,追求用最環保的方式將咖啡呈現給顧客。
▲星巴克預計兩年內停用塑膠吸管。(圖/翻攝自星巴克咖啡同好會粉絲頁)
美國西岸大城西雅圖早已在今月1日起禁止餐飲業供應塑膠吸管和塑膠餐具,星巴克也斥資1000萬美元研發各種替代產品隨後跟進。而位於西雅圖和溫哥華的星巴克分店將在今年秋天起改用未附吸管孔的「成人吸口杯(Adult Sippy Cup)」,此種特殊設計的杯蓋除了特別適合冷飲和氮氣冷萃咖啡外,還能回收再利用。(整理:實習編輯王世盈)