記者馮珮汶／台北報導
走到你家就可以吃到熱騰騰的知名燒肉丼！7-ELEVEN繼與日本麵屋一燈聯名合作後，再度宣布與國內店數最多的燒肉丼品牌「開丼」合作，重現原店兩款經典菜單，分別是「歐姆起司牛燒肉丼」(售價89元)與「麻婆烤雞腿排握便當」(售價59元)，百元有找，將人氣丼飯店變成可隨身帶著走的握便當。
▲圖／超商提供
統一超商表示，鮮食結構中丼飯結構業績不斷成長，今年已陸續推出3支品項，根據內部銷售統計，以日式口味為銷售冠軍，其次是韓式，加上百貨美食街日韓專賣店林立，國人最愛前3名依序是丼飯專賣店、拉麵店及烏龍麵店，其中主打豐富肉量的「丼飯」最受到19到35歲的年輕族群青睞。
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超商這次跟 「開丼」合作，被網友喻為「地表最強燒肉丼」，連續3年獲得網路討論聲量冠軍，其餐點以份量豪邁、主菜多到滿出來聞名，不斷以創新口味與結合東西方料理手法，成為許多網友心目中的丼飯界霸主，目前該店在台灣共14家分店，這次跟超商獨家開發2款聯名商品，首度將銷售戰場從街邊店、百貨美食街延伸到全台超過5,300間的超商通路，甚至擴及到宜蘭、雲林、南投、屏東、花蓮、離島等未展店的區域。
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第一款「歐姆起司牛燒肉丼」(售價89元)，選用帶點油脂的牛五花，將肉片長度控制在4到6公分的最佳適口性，搭配丼飯的靈魂─白味噌與蘋果完美融合的甘口燒肉醬，更能提出肉的鮮甜，吃法上先將起司歐姆蛋均勻地鋪滿在肉及飯上，一口咬下就能完整品嚐到丼飯的豐富層次。
另一款「麻婆烤雞腿排握便當」(售價59元)將開丼季節限定的人氣商品─麻婆雞腿丼變成握便當，是握便當第一支聯名商品，主打超豪邁肉量、創新吃法，價格卻是原店的1/3不到，CP值破表，16日起兩款聯名商品將於全台超商販售，讓國人就近吃到IG打卡名店人氣菜單。
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