喝茶、吃水果先等等！飯後1小時內「這6件事」恐傷身

生活中心／綜合報導

健康往往與脫離不了「良好的生活習慣」，然而生活中有許多細節，隱含了大大的學問，日前《健康時報》引述營養師、心血管內科醫師等專家說法，整理出「飯後一小時內別做的6件事」，不僅抽菸、喝茶上榜，就連吃「飯後吃水果」也大有學問：

▲圖／攝影者Hamza Butt, flickr CC License

1.抽菸：

有人說「飯後一根菸，快樂似神仙」，但在健康角度來看絕非如此，飯後人體因血液循環量增加，雖然容易讓尼古丁更快被血液吸收，讓人處於興奮狀態，但抽菸會使蛋白質、碳酸鹽的基礎分泌受到抑制，直接影響飯後的消化、營養吸收，甚至造成十二指腸的傷害。

2.喝茶：

許多人都有飯後喝茶的習慣，並認為這樣的方式相當享受，但茶中的單寧酸進入胃腸道後，也容易造成消化不良，此外，單寧酸也會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品中的蛋白質生成具有收斂作用的「鞣酸蛋白」，會讓腸道蠕動減弱，也容易導致便秘。

3.喝優酪乳：

飯後胃裡的胃酸提高，這樣的狀態喝下優酪乳，其中的益生菌容易被胃酸消滅，無法被身體利用，通常飯後30 分鐘到2小時間飲用效果較好。

4.吃水果：

以中醫角度而言，許多水果偏涼性，這類水果吃下肚後，可能會損害脾胃之氣，此外，若是吃太飽又吃水果，很可能導致脹氣、泛酸及便秘，建議飯後1小時或飯前1小時吃水果；餐前應避免橘子、香蕉、柿子，飯後可選鳳梨、奇異果、木瓜等。

5.喝冷飲、吃冰：

研究證明，飯後吃下100克左右的冰淇淋，會讓胃部溫度下降10至15度，導致胃收縮，減少胃酸，容易造成消化不良。

6.泡腳、洗澡：

飯後血液大多在胃裡幫助消化，此時若洗熱水澡、泡腳，不僅會影響胃部血液的供給，熱水的刺激也會讓體表血管擴張，導致大量血液從內臟轉移，這樣容易造成腦、心、腎等臟器出現缺血缺氧，也易引發心絞痛、心肌梗塞。