生活中心／綜合報導
北市知名韓式燒肉Honey Pig遭行政院消保處稽查，發現有多項檢驗不合格，包括食材過期、蔬菜農藥超標等，引發消費者不滿。對此，Honey Pig昨（25）日晚間再度發聲明喊冤，也強調未來會更加謹慎，同時宣布補償措施，從今日起到8月5日「單點肉品買一送一」。
▲Honey Pig位在北市信義區。
Honey Pig遭稽查檢驗不合格後，昨晚再度發聲明澄清，表示稽查員從雜物儲藏區取走一罐過期且未開封的牛晶粉，以違反食品安全衛生管理法開罰。對此，Honey Pig坦承疏失，也積極向衛生局提供近3個月的採購清單、盤點表證明「牛晶粉非餐廳使用品項」，是前任主廚的私人物品。未來會加強內部管理，安排員工參加衛生講習，報廢品集中管理請清潔公司處理，也嚴禁員工將私人物品放置於個人置物櫃之外。
▲Honey Pig是不少人吃燒肉的第一首選。
至於大陸妹被驗出農藥超標，Honey Pig說，已請供應商「高青商行」至台北農產運銷公司協助提出檢驗合格購買證明，解釋餐廳使用的大陸妹來源為北農向農民收購後再批售給高青商行。且稽查員帶走的大陸妹取樣「是從菜商送到店內的菜箱中直接劃破膠帶取出未清洗的大陸妹，而不是先經過清洗流程後給客人的食材」。
▲▼Honey Pig的大陸妹被查出農藥超標，牛晶粉過期。
Honey Pig決定，大陸妹、生菜全面暫停供應，未來會加強巡視內場物品擺放，也強調會更加謹慎瞭解掌握，檢驗出現問題會深自檢討。最後，Honey Pig也沉痛呼籲，「政府各部門應該動起來，採取『從產地把關到餐桌』的規範，為無辜、無助、無奈的消費者、餐廳解決『根本』安全問題！因為，在台灣我們無法自行檢測、只能相信政府，一家黑心廠商，可能就會毀掉『台灣美食王國』的美譽；政府應該嚴肅面對！」
▲Honey Pig公關Julia。
Honey Pig也宣布補償措施，從今日起到8月5日「單點肉品買一送一」，持有107年6月1日至7月23日用餐發票至櫃檯，不需用餐明細，我們立即退還生菜盤的2倍價格。另外，Honey Pig也會向供應商求償，賠償金額全數捐款給需要幫助的弱勢社福機構。
▲圖／翻攝自HoneyPig臉書
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