日人夏天為什麼吃鰻魚？百年鰻魚店解密　今推便當買一送一

記者簡佑庭／綜合報導

今年夏天氣溫居高不下，因酷暑讓人們胃口甚差，在日本 「土用丑之日」，也就是日本曆法中指的是一年中最熱的時期，有吃鰻魚提振食慾、強身補氣的民間說法。日本百年鰻魚名店在台分店，今（1）日也祭出便當買1送1優惠，讓台灣消費者感受鰻魚料理的魅力。

▲鰻重定食。（圖／小倉屋提供）​

知名日本百年鰻魚名店田舍庵海外首家在台鰻魚店『小倉屋』，擁有百年炙烤工法的鰻魚料理美味。為響應日本「土用丑之日」食鰻風氣，並深耕國人在夏日品鰻的餐食習慣，『小倉屋』在今年「土用丑之日」再度舉辦【盛夏鰻魚祭】，美味升級加量不加價，在炙熱的夏季可以輕鬆享用美味鰻香、食指大動，消暑補元氣。

▼▲鰻魚玉子燒、酒燒雞肉串。（圖／小倉屋提供）

日本從江戶時代（19世紀初期）開始，就有在炎夏吃鰻魚的習慣，藉此增進活力與精氣，也因此逐漸衍生出在夏天品嚐鰻魚藉以提振食慾、強身補氣。由於近日氣溫居高不下，業者也延長「盛夏鰻魚祭」，即日起至8/19期間，凡內用或外帶鰻魚定食料理，可立即獲得升級。此外，配合鰻魚祭期間的父親節，8/1起來店用餐有父子檔或父女檔爸爸一同前來，每一組客人即送小倉屋人氣NO.1親子單品組鰻魚玉子燒(價值180元)加酒燒雞肉串(價值150元)。而今日購買鰻蒸「竹」便當，還享有買1送1優惠（限量100個）。

▲鰻蒸定食（松）。（圖／小倉屋提供）

▲鰻蒸便當。（圖／小倉屋提供）