記者楊育鑫、邱子玲／台北報導
世界冠軍吳寶春麵包店，真的要升級轉型了嗎？在台北唯一一家的松菸店面，宣布8月中旬要撤出，轉戰信義區，開出全新升級的旗艦店，外傳是因為松菸租金太高，但由於新店面坪數大三倍，外界猜測，吳寶春麵包店似乎想轉型，走複合餐廳模式嗎？
▲吳寶春麵包店將要在信義區開出全新旗艦店。
麵包一出爐，吳寶春位在台北松菸的麵包店，立刻擠滿饕客，不過這家店即將在8月12日撤出松菸誠品，店內並沒有任何公告，但未來將移點到捷運象山站，另起如灶。8月28日吳寶春的麵包店就在信義路這裡開幕，可以看到現在正在裝潢中，外觀圍起白色門板，工人拿著工具進進出出，選擇撤出松菸，挑在信義區插旗，外傳是因為松菸租金太貴。
▲新的店面和舊店面除了租金位置有差，連店面大小也差出許多。
傳言一坪要8千到1萬，而信義區傑仕堡店面，專家預估大約5、6千塊，便宜近一半，但坪數比原本大3到4倍。吳寶春助理回應，因為租約到期所以才會另覓新處，想升級店型，未來可望提供法式、台式簡餐，約40人座位區。
▲吳寶春麵包店未來可能會提供更多樣化的餐點服務。
民眾：「我住在中山北路七段，所以我到文創、到信義區都有點遠，其實在松山文創，我感覺是很好。」住商企研室主任徐佳馨：「如果是從原來的規劃轉到一個新的區域來說的話，那面積又比較大，一般都不是租金的考量，而是可能整個集團一個轉型的思考。」
▲住商企研室主任徐佳馨。
吳寶春在台北、台中、高雄都有麵包店，生意相當好，甚至還西進，要到中國大陸開店，這次撤離松菸，撇開租金過高疑慮，落腳信義區開更大的店面，似乎想轉型，是不是要往餐飲方向邁進，都讓外界相當好奇。（整理：實習編輯江韋儒）
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