異國美食嘉年華　由味蕾認識東南亞文化

南投縣新媳婦關懷協會8/19日舉辦異國美食嘉年華，新住民準備馬來西亞、越南、印尼、泰國等家鄉菜，吸引千人享用，活動結合減塑宣導，盼民眾從美食認識東南亞文化並落實環保。

異國美食結合節能減碳宣導，南投縣新媳婦關懷協會、台灣新住民權益關懷協會8/19日在南投縣會展中心舉辦異國美食嘉年華，現場準備越南青木瓜絲、南洋咖哩、韓式泡菜炒豆皮、薑黃飯、台式炒米粉、馬來西亞肉骨茶、椰絲捲、印尼咖哩等美食，吸引上千人享用。

縣議員兼新住民權益關懷協會理事長羅美玲、民主進步黨籍立法委員蔡培慧與林靜儀、南投縣長參選人洪國浩等人出席響應，眾人欣賞薩克斯風演奏、樂齡活力秀、舞蹈表演，也齊力宣導「減塑愛地球」等環保觀念。

▲南投縣新媳婦關懷協會19日舉辦異國美食嘉年華活動。（圖／中央社）

羅美玲表示，協會去年首次舉辦美食嘉年華，異國美食結合節能減碳宣導，活動大受好評，今年再與南投縣政府環境保護局合作，贈送環保餐具，供現場盛裝餐點，推廣自備碗筷、減少使用免洗餐具。

羅美玲說，現場準備馬來西亞、越南、印尼、泰國等新住民家鄉菜，也提供當季水果推廣地方農業，感謝新住民姊妹準備這麼多美食，及社區關懷據點長輩也參與幫忙，希望透過美食讓更多人認識東南亞文化，並宣導民眾在生活裡落實環保。