高雄市衛生局抽驗中元節祭祀食品　香菜竟殘留6種農藥

記者李鴻典／台北報導

中元節是台灣民間重要的民俗節日，各類祭祀供品陸續上市，為保障民眾食的安全，高雄市政府衛生局於轄內水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、餅乾及零食等祭祀食品，共計抽驗93件，檢驗項目分別為農藥殘留、防腐劑、過氧化氫、動物用藥、亞硝酸鹽、規定內外著色劑等，其中5件蔬果檢出農藥殘留不符規定，包含3件木瓜、1件芫荽（香菜）、1件甜豆，不合格率5.38%，違規同批產品均已責令下架並依法辦理。

▲圖／高雄市衛生局提供

高雄市衛生局指出，其中在楠梓區大流通生鮮超市抽驗的香菜，竟含6種不得使用的農藥；位於前鎮區的全聯與位於前金區的大立百貨超市、鳳山區凱旋青果行販售的木瓜，也分別被檢出不得檢出的農藥賽洛寧與芬佈賜。鳳山區愛國超市販售的甜豆，也被檢出不得驗出的農藥撲克拉。

高雄市衛生局說，本次抽驗中元節祭祀用93件食品中，含蔬果26件、肉品及水產加工品22件、餅乾零食18件、豆製品18件、祭祀用三牲等糕餅類9件，5件蔬果農藥殘留不符規定，經追查2件木瓜、1件芫荽供貨來源為屏東縣，已移由屏東縣政府衛生局辦理，1件木瓜及1件甜豆因販售業者無法提供進貨來源，衛生局已依食品安全衛生管理法裁處。

▲圖／高雄市衛生局提供

依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定處6萬元至2億元罰鍰。另違規農產品無法提供來源資料追溯，依違反食品安全衛生管理法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

▲圖／高雄市衛生局提供

高雄市衛生局提醒消費者蔬果食用前應以流動自來水清洗，避免農藥汙染，也呼籲民眾拜拜供品避免長時間曝曬，造成微生物滋生，食用前應充分加熱並儘快食用，以避免食品中毒。同時建議民眾食用蔬果前，應使用大量清水清洗沖泡，以減少殘留農藥攝取量，另應選擇良好信譽商家，並挑選有溯源標章的農產品，以確保自身權益。相關抽驗稽查結果，可上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區查詢。