記者馮珮汶／台北報導 【 8/28 00:02 發稿 ｜ 21:13 更新：新增影音 】
CoCo壱番屋在日本已有超過36年的歷史，是全世界分店最多的日本連鎖咖哩專賣店，在台灣有23家分店，因為咖哩就有超過30種以上的組合搭配，但價格從200到300多元不等，現在超商業者宣佈跟咖哩飯品牌跨界，百元以內就能吃到日本原汁原味的專賣店等級料理。
▲超商與咖哩飯業者聯名推出五款咖哩鮮食。（圖／統一超商提供）
CoCo壱番屋在日本已有超過36年的歷史，是全世界分店最多的日本連鎖咖哩專賣店，因其可依照顧客喜好自行選擇咖哩口味、辛辣度、飯量、配菜等而風靡全日本，咖哩類餐點就有超過30種以上的組合搭配，例如：起司咖哩飯、泡菜納豆咖哩飯、蔬菜炸豬排咖哩飯、蝦仁香茄咖哩飯等。
▲超商與咖哩飯業者聯名推出五款咖哩鮮食。（圖／統一超商提供）
看準國人愛吃咖哩，7-ELEVEN鮮食今年第三度與日本及台灣的餐飲龍頭品牌跨界聯名策略合作，這次與日本最大咖哩專賣店CoCo壱番屋獨家攜手，將於今(28)日起推出「咖哩雞排捲」、「咖哩雞排烏龍燴麵」、「咖哩烤雞焗飯」、「咖哩雞排蛋包飯糰」及「咖哩雞排三明治」共5款鮮食商品，售價介於36到89元間。
超商業者表示，這次雙方從洽談到開發歷時超過一年多，為了完整呈現出原店的咖哩風味，決定將店內的超人氣菜單─歐姆蛋咖哩雞肉系列為研發主軸，延伸變成捲餅、燴麵、焗飯、飯糰及三明治。
統一超商進一步說明，觀察到國人對於咖哩接受度高，根據內部銷售統計，光去年就有近2,000萬人次到門市購買咖哩飯，又以18到35歲的年輕學生及上班族為主要客層，其中最受歡迎前3名依序是佛蒙特咖哩飯、爪哇咖哩飯及泰式綠咖哩飯，是正餐最受歡迎的品項之一。
→咖哩雞排捲(售價52元，限量25萬份)
使用咖哩，醬汁由豬肉、洋蔥、紅蘿蔔仔細拌炒後加入辣椒粉、孜然、蕃茄等燉煮而成，如同道地的Burrito般風味辛香；濃郁咖哩加上厚切雞排搭配切達起司，義式進口餅皮捲起來，方便食用，適合午餐搭餐或當作點心及宵夜。
▲咖哩雞排捲(售價52元，限量25萬份)。（圖／統一超商提供）
→咖哩雞排烏龍燴麵(售價85元，限量40萬份)
「烏龍麵」採日本配方，吃起來Q彈有咬勁，滑溜順口；「炸雞排」酥炸金黃的厚切雞胸肉；「咖哩醬」選用CoCo壱番屋獨門咖哩，共使用約20多種辛香料，並添加柴魚醬汁於咖哩醬，中和咖哩辛辣味，提升鮮甜完整度，完整呈現專賣店內的味道與層次。
▲咖哩雞排烏龍繪麵(售價85元，限量40萬份)。（圖／統一超商提供）
→咖哩烤雞焗飯(售價89元，限量40萬份)
日本直輸咖哩原料，使用咖哩專家獨家配方及製程指導，精選約20種辛香料及數種蔬果熬製而成，搭配CoCo壱番屋聯名專用咖哩粉炊煮而成的特製米飯及大份量炙烤雞腿丁，吃起來鮮嫩多汁。
▲咖哩烤雞焗飯(售價89元，限量40萬份)。（圖／統一超商提供）
→咖哩雞排蛋包飯糰(售價36元，限量50萬份)
將雞排和石安牧場雞蛋以一鍋醬煮工法烤製，融合肉蛋香，醬汁由洋蔥、紅蘿蔔拌炒後燉煮而成，加入七味粉與日式炸豬排香醋，與唐揚雞十分搭配，搭配薑黃飯，宛如品嚐一顆小蛋包飯。
▲咖哩雞排蛋包飯糰(售價36元，限量50萬份)。（圖／統一超商提供）
→咖哩雞排三明治(售價59元，限量42萬份)
咖哩醬汁由洋蔥、紅蘿蔔仔細拌炒後燉煮而成，並加入七味粉與日式豬排香醋，與厚切炸雞排十分搭配，吃起來道地滑順、咖哩濃香十足。
▲咖哩雞排三明治(售價59元，限量42萬份)。（圖／統一超商提供）
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