全球首創！橄欖油渣製成品　加警語孕婦幼兒不宜

記者楊晴雯／台北報導

橄欖油是許多注重健康的民眾在選購食用油時的口袋名單，而橄欖油萃取後的油渣還有業者將其製作成膳食補充品，欲申請上市，不過經動物實驗發現，此類膳食補充品攝取過量，可能會導致動物胚胎體重偏輕，對此，食藥署今（25）天公布預告訂定「食品原料『油橄欖果實渣萃取物（含羥基酪醇）』之使用限制及其標示」草案，規定其羥基酪醇含量範圍為15到40%，並全球首創標警語「孕婦幼兒不宜」。

▲（圖／翻攝自PIXABAY）

衛生福利部於今日預告訂定油橄欖果實渣萃取物（含羥基酪醇）的使用限制及其標示草案，以有效管理非傳統性食品原料並確保消費者的食用安全。

食藥署組長潘志寬表示，美國、紐澳等地區，都有業者將橄欖油萃取後的油渣製作成膳食補充品，近期有業者提出申請欲在台上市。根據業者檢具的安全性資料，該署也邀集專家討論，決議規範該類產品含有的「羥基酪醇」含量範圍為為15至40%，每日使用量以羥基酪醇計為20毫克以下。

此外，潘志寬說，雖然全球未有國家強制以橄欖油萃取後的油渣製成的產品必須加註警語，不過專家指出，經檢視動物實驗報告發現，橄欖油萃取後的油渣製成的膳食補充品若攝取過量，恐怕會導致動物胚胎體重偏輕，因此該署規範此類產品必須於其容器或外包裝應以中文顯著標示「孕婦及嬰幼兒不宜食用」的警語字樣，此舉為全球首創。

食藥署說，該草案將進行為期60天的預告評論期，以蒐集各界意見。此規定於正式施行後，屆時如經查獲食品使用的原料不符合前述規定者，依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。