火鍋湯底銅板價30元！五花肉45元、龍蝦2百有找

記者吳雅婷、吳青駿／台北報導

挑戰湯底最低價，1人只要30元不收服務費，食材也走銅板價，像是五花肉超過8片一盤45元，菜類每盤也在50元內，半隻龍蝦2百有找，業者說因為有自己有船隊以量制價，但是這些食材加一加和一般連鎖火鍋相比其實價格差不多！

▲火鍋湯底只要30元。

半隻大龍蝦放入火鍋湯底滾煮，想吃什麼自己拿因為幾乎都是銅板價，火鍋湯底30元不收服務費，五花肉一份8片以上約92公克45元，整盤高麗菜28元、4塊豆腐15元最貴不超過50元。

民眾：「如果喜歡吃海鮮的話覺得還滿划算的，因為這樣加起來沒有比較貴。」

民眾：「這邊比較便宜，便宜一半，我們4個人吃才一千七，平均1人大概五百、四百多，外面的話1個人要一千多。」

民眾拚命夾、拚命選，30元鍋底買完自己煮，但真的比較划算嗎？

水產行火鍋一盤豬肉和幾樣青菜，每份量多含湯底總共216元，對照連鎖平價火鍋，同樣豬肉一盤菜量相對少一些，但菜色多元每份218元。

水產行火鍋業者呂豐靖：「本身有自己船隊，對海鮮的採購都是以量制價，全省統一採購再由北中南下去配送。」

業者說因為從生產線直接取貨可以壓低價格，像是A5和牛66公克只要275元，伊比利豬102公克159元，龍蝦半隻也2百有找，30元火鍋挑戰湯底最低價，就看一樣一樣往上加，民眾覺得划不划算。