台東必吃東河包子「3包少1包」　遭爆競爭激烈經營不下去

記者賴建志、王浩原／台東報導

台東有名的東河包子，三家老店倒了一家！位在台東的東河包子內餡豐富，肉香、筍香四溢，是不少遊客朝聖的美食，原本老店楊姓兄弟分家一分為二，弟弟的前岳父也開了一家，三家老店鼎立，沒想到最近前岳父的店卻暫停營業，外傳是老闆休息養病，但知情人士說其實是競爭激烈經營不下去。

▲位在台東的東河包子用料實在身受民眾喜愛。

蒸籠打開熱騰騰白胖胖的包子出爐，不少客人等著排隊上門購買，這剛做好的包子一剝開，裡頭一大塊油油亮亮的肉餡，讓人看了食指大動，還有這筍包也是滿滿竹筍，一入口就是筍香四溢，不少來台東的遊客甚至在地人就愛這一味。 

遊客：「男朋友說這邊好吃。」遊客：「還蠻不錯的啊！蠻好吃的！」遊客來這裡吃包子，再配上一杯紅茶、豆漿好滿足，生意太好大家跟著開，台東有名的東河包子，當地就有好幾家，最近卻有人發現其中一家老店不見了。

▲台東東河包子有三家老店。

拉下鐵門沒做生意，不少遊客撲了個空，原來台東東河包子短短幾百公尺內就有三家老店，位在舊街的是楊姓弟弟所開，歷史最悠久，哥哥分家之後在外環道也開了一家東河包子，另外一家在外環道的甯記包子是弟弟的前岳父所開，已經兩個多月沒做生意暫停營業，也傳聞說是老闆身體欠佳休息養病。 

包子業者楊先生：「他們也沒師傅啊，大家也沒辦法也撐不下去，也慢慢的客人也不太想去，只好把它收掉。」老店業者也就是前女婿研判，說前岳父開的店因為人手不足，營運狀況不佳才暫停營業，東河包子競爭激烈，要在眾多店家之間存活下來真的還不容易。