記者李品誼、李政道/台北報導
台灣身陷食安風暴,台北市長郝龍斌提議,為了避免黑心商人回收廢油,可以學習日本等國家,在不要的油裡頭加入具有瀉藥功能的「蓖麻油」,因為精練過程中,無法去除掉蓖麻油,這樣就可以遏止黑心廠商把廢油重製成黑心油,但這樣的說法,卻被食安專家吳家誠打臉,直說郝龍斌對科技的變化還停留在過去,因為蓖麻油照樣可以被精煉。
蓖麻油有等同瀉藥的功能,吃了就會拉肚子!所以像是日本等國家,就規定回收油必須添加蓖麻油,以避免被重製,因此給了台北市長郝龍斌靈感,有樣學樣,點名蓖麻油作為對付黑心商人的秘密武器。郝龍斌說:「在國外,通常只要是回收再利用的油,避免它再做食用油,通常都加入蓖麻子油!」
台灣身陷食安風暴,身為食品科技博士,郝龍斌當仁不讓提議比照國外作法,卻被食安專家打臉沒進步。食安專家吳家誠說:「郝市長可能是在行政體系裡面很久了,他可能忘掉一些學術上面,人家已經到很進步一些地方,如果我們把蓖麻油,添加在我們的餿水油或者是回收油裡面,實質上來講,還是可以用精煉的方式把它處理掉。」
食安議題,郝龍斌搶先出招,卻被批評行不通,兩位專家各執一辭,加入蓖麻油到底行不行,恐怕還有得吵。(整理:實習編輯游雅嵐)
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