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台灣擁有「香蕉王國」的美譽,許多人家中都會有一大串香蕉擺放,讓家人每天吃一根,但面對小家庭人口數不多的情形,常常香蕉放到過熟、發黑,都還剩一大半吃不完,專家教學,只要一個簡單的方法,就能讓香蕉延長保存期限!
▲示意圖/資料照
許多人家中都會有的水果「香蕉」,每次購買回來都是一大串,想要在短時間內吃完相當困難,專家教你如何用最簡單的方式,據《早安健康》報導,想要維持香蕉的新鮮度,只要拿出保鮮膜,將香蕉的蒂頭緊緊包覆住,並放置於陰涼處保存,就能順利延長保存期限。
使用保鮮膜包覆香蕉的蒂頭,主要救是因為蒂頭會釋放出乙烯氣體,讓香蕉變黑、變熟,因此只要讓乙烯氣體減少,就能順利延長約一週左右的保存期限。(編輯:黃雅琪)