染「毒」大閘蟹已流入市面？食藥署：檢調尚在清查

記者楊晴雯／台北報導

食藥署昨（24）公布今年度中國大閘蟹邊境查驗情形，發現有3批檢驗結果戴奧辛超標，同時查獲業者違反具結先行放行規定。該署今表示，目前還不清楚流入市面的大閘蟹是合格的、還是不合格含有戴奧辛的，目前還不清楚，正由檢調緊急清查中。

食藥署北區管理中心簡任秘書謝碧蓮今（25）說明今年度中國大閘蟹邊境查驗情形。（圖／記者楊晴雯攝）

食藥署公布本(107)年度中國大閘蟹邊境查驗情形，截至107年10月23日為止，完成查驗程序為24批(淨重107,667公斤)，其中21批經查驗合格放行，3批檢驗結果超出衛生福利部公告之「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」限量標準，依食品安全衛生管理法第15條第1項第3款，評定不合格。

該案同時查獲業者違反具結先行放行規定，在尚未取得產品輸入許可前，擅自移動、啟用或販賣，全案目前已由臺灣基隆地方檢察署偵辦中，食藥署將配合海洋委員會海巡署及臺灣基隆地方檢察署調查。

由於我國去年檢出自中國大陸進口的大閘蟹含有戴奧辛，因此食品藥物管理署於去年起加驗戴奧辛項目，卻影響業者進貨時間，為了保存產品新鮮度，對於容易腐敗、不易保存的品項，如大閘蟹等，可向食藥署簽訂具結進口先行放行，先將待檢驗產品移動到特定地點保存，但在尚未取得產品輸入許可前，不得擅自移動、啟用或販賣。

此次違規業者為「喬艾舶國際企業有限公司」，分別自安徽、江西進口的大閘蟹驗出戴奧辛超標；以及「侑豐企業有限公司」從安徽進口的大閘蟹也超標。

根據食藥署公布資料顯示，「喬艾舶國際企業有限公司」從大陸進口共10批大閘蟹，其中1批自安徽進口的大閘蟹，檢出戴奧辛超出標準值的7倍，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和為27，超過標準值4.1倍，來源養殖場為中國大陸的明光市永言特種水產養殖有限公司；另一1批從江西進口的大閘蟹，檢出戴奧辛超出標準值的6.5倍，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和含量為25，超過標準值的3.8倍，來源養殖場為中國大陸的九江縣吉祥特種水產養殖場。

侑豐企業有限公司自安徽進口的1批大閘蟹，則是檢出戴奧辛超出標準值的2.4倍，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和含量為1.6倍。 

食藥署北區管理中心簡任秘書謝碧蓮說明，業者具結地點是在新北與宜蘭，目前不確定流入市面的大閘蟹是合格或不合格，流向與數量檢調都還在清查中，調查結果出爐會盡速公布。

經邊境檢驗結果不符合規定的產品，食藥署將依食品及相關產品輸入查驗辦法第24條規定，要求業者退運或銷毀，另針對不合格產品來源場之輸臺大閘蟹，必要時不排除採取暫停受理食品輸入查驗申請措施，並依據食安法第52條規定，將相關產品資訊公布於食品藥物消費者知識服務網。

食品檢出戴奧辛不符限量標準者，是違反食安法第15條第1項第3款規定，依同法第44條規定可處6萬至2億元罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠的全部或部分登記事項，或食品業者的登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8,000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣800萬元以下罰金。