記者李鴻典/台北報導
入秋最強冷空氣周末報到,全台有感降溫,趕緊靠吃進補,大啖美食、輕補抗寒!天氣漸涼最適合品嚐暖呼呼的鍋物。
▲舒果秋冬限定【野菇時蔬鍋】(圖/王品集團)
王品集團旗下、甫於台北東區開幕的新品牌享鴨,主打烤鴨與中華料理,除了明星商品招牌片皮鴨之外,在秋意襲來的時節,特別推薦源自川菜的著名料理【秘制山椒酸菜魚】,讓消費者品嚐鮮嫩魚肉,以及微酸微麻的鮮香湯頭堆疊出的好滋味。
秘制湯頭由享鴨主廚因應台灣消費者口味,加入客家酸菜,並以微麻的山椒與青花椒提味,在微微麻感中喝得到清新果香味,提鮮不膩,最後滴入香油,清香巧妙讓湯韻層次更加鮮明,是道填飽胃、溫熱心的秋冬推薦料理。
▲享鴨的【秘制山椒酸菜魚】是道填飽胃、溫熱心的秋冬推薦料理(圖/王品集團)
誰說越南菜只能在夏天吃?!台灣消費者愛吃鍋的程度接近瘋狂,對於異國料理更是喜愛,越式料理領導品牌沐越,看準「火鍋異國風」商機,於食慾漸開的秋冬之際,推出「天涼好個秋,海陸推推鍋肉霸氣加量」優惠活動,即日起至11/30,只要單點海陸推推鍋並拍照打卡,店家大方將肉量免費加量一倍,暖心又暖胃。【海陸推推鍋】是網路人氣打卡產品,鍋子外圍堆滿像座火山般的海陸好料,顧客想吃什麼好料就推進湯頭中,酸甜微辣帶點果香,好吃又好玩。
▲沐越的【海陸推推鍋】是網路人氣打卡產品(圖/王品集團)
舒果也於11/1起推出秋冬限定【野菇時蔬鍋】,以個人鍋的方式提供豐富的鍋物套餐選擇。主餐附有雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、金針菇等多達14種營養價值高的蔬果,饕客若喜愛清淡口味可選擇番茄湯底,若想要濃郁口味也有奶香湯底,附上白飯副食、甜點和飲料,讓無肉的一餐也能吃得飽足無負擔!11/1~11/30至舒果消費「饗宴鮮蔬套餐」,即享298元鮮菇時蔬鍋嚐鮮券乙張(原價398元)。
備受港日遊客喜愛的麻辣鍋品牌青花驕,11/5一口氣推出多樣特色新菜,包括【青花椒麻口水雞】、【巴蜀五味豆腐花】、【青花驕酸辣粉】,感受川菜鮮麻椒香滋味;另外還有全台獨賣商品【青花驕特色綜合丸】與【青花椒啤酒】。
▲青花驕備受港日遊客喜愛,推出多樣特色新菜,包括【青花椒麻口水雞】(圖/王品集團)
▲【青花椒啤酒】只有青花驕才能喝到(圖/王品集團)
11/5起來店消費就招待價值118元的【青花驕酸辣粉】乙份;消費新菜還能參加「金秋新菜好運抽」活動,最大獎是日本A5頂級和牛梅花(價值1488元);隨著氣溫不斷探低,青花驕為滿足夜貓族宵夜時段品鍋、吃肉、喝酒的渴望,凡於FB粉絲團下載「夜貓專屬徽章」,12/31前在宵夜時段(晚上9點後)來青花驕,消費出示徽章便享好禮二選一,美國牛培根或指定啤酒第二瓶半價。
▲年底前在宵夜時段來青花驕,享好禮二選一,美國牛培根或指定啤酒第二瓶半價。(圖/王品集團)
hot 7、禾樂推平價暖心美食。冷颼颼的天氣裡,來道hot 7的【香辣豆腐】,豆腐本身帶著黃豆的香甜,塊塊豆腐包裹在辣汁中,表面灑下花椒粉提香,用小鐵鍋裝盛,送上桌時持續冒著熱氣,不只麻中帶辣、還香氣十足。搭配牽絲起司蛋捲,每一口盡是起司的千絲萬縷,撩食慾無法停止,香辣豆腐加牽絲起司蛋捲組合嚐鮮價只要99元。
▲hot 7香辣豆腐加牽絲起司蛋捲組合嚐鮮價只要99元(圖/王品集團)
禾樂也推出別的平價鐵板燒餐廳吃不到的鍋物料理【清蒸鯛魚】,特選台灣鯛魚,口感嫩滑柔潤,香氣宜人,鐵板瞬間加熱,不但保留營養價值,更能品嚐魚肉的鮮甜滋味,超值加價購140元。
▲禾樂推出別的平價鐵板燒餐廳吃不到的鍋物料理【清蒸鯛魚】,加價購140元(圖/王品集團)
「西堤搞什麼鬼員工變裝大賽」;除變裝外,為打造更熱鬧及應景的節慶氛圍,西堤牛排全台門市日前也悄悄換上新裝,不管是顝顱頭、南瓜、斷指、蜘蛛、眼球等創意元素紛紛出爐。
▲想要感受不同氛圍,可到西堤牛排體驗西方的萬聖節魅力!(圖/王品集團)