暖商機！期間限定烤栗子拿鐵　關東煮只要15元

記者馮珮汶／綜合報導

鋒面接力報到，尤其北台灣這週變天相當有感，將會轉為濕涼天氣，超商瞄準暖商機，紛紛推出新品咖啡以及暖胃關東煮，其中像是全家的烤栗子風味拿鐵是秋季限定，還有OK超商則是推出醇品咖啡，客製化風味要搶攻秋冬消費者商機。

時序入秋，氣溫漸涼，正是品嚐栗子的季節。全家超商觀察天冷消費者味蕾偏愛風味濃郁的飲品或美食，今年首次以烤栗子為主角，開發秋季限定的Let's Café烤栗子風味拿鐵(售價55元)，栗子香味與咖啡、牛奶完美融合，最適合微涼天氣輟飲入口。此外也首次推出栗子奶霜夾心土司(售價32元)，讓栗香充滿舌尖味蕾。

另外，超商聯手超人氣燒肉品牌「燒丼」，推出超強聯名燒肉-野郎炙燒牛，今年結合「燒丼」獨門醬汁研發全新燒肉系列，即日起到11/20使用全家會員點數2000點可半價換購，另有Fami霜淇淋半價優惠券活動，12/31前還可參加燒丼手機刮刮卡活動。

▲圖／OK超商提供

超商商品本部長黃正田表示，醬汁為「燒丼」消費者最喜愛的特色，而糖燻野郎醬正是「燒丼」的靈魂醬汁，其使用甘蔗紅糖、醬油及各種香辛料慢火熬煮，讓醬汁在自然焦化的過程，散發煙燻的甘美風味，成為肉片燒烤的絕佳搭配。

另外，OK mart門市業績顯示，OK Cafe現煮咖啡系列自2011年開賣至今逐年平均成長達50%，其中最受歡迎的是經典美式佔成長率的30%，8年來至今總累計銷售達5090萬杯的OK Cafe，賣出之杯數可裝滿100座世大運國際泳池，其中美式黑咖啡高達2020萬杯。

因此，OK mart與UCC啟動全面性品牌合作機制，宣布聯名企劃「醇品咖啡」，相較於市場上咖啡豆交易，這次的品牌合作醞釀半年專屬客製，從咖啡豆、口味配方、產地選擇、水洗技術到全門市形象，將日系咖啡的純淨導入OK Cafe；以黑咖啡出發，希望讓消費者可以在超商也能喝到有手沖感的咖啡。

▲圖／統一超商提供

OK表示，醇品咖啡選用100%阿拉比卡品種，咖啡豆產地來自衣索比亞摩卡西達摩，採用需費時較長的中深焙的單品烘焙法，口感溫潤滑順，富含堅果香，尾韻帶莓果香氣，特殊產地咖啡豆，深化口感層次，豐厚咖啡香氣，是咖啡愛好者的專屬風味。

7-ELEVEN則是觀察到，關東煮買氣明顯提升，秋冬季節關東煮銷量平均較夏天高出3成以上，其中熱銷前5名分別為黑輪、蘿蔔、米血糕、海鮮魚卵卷以及豬肉貢丸，在秋冬季節的銷量更佔全關東煮品項近4成，即日起推出關東煮指定品項一律15元，。

同時，小七結合生鮮商品推出關東煮「量販包」，平均價格在60到120元之間，總共有25種選擇，讓單身族、小家庭或職業婦女可以簡單在家料理，滿足全客層、全時段、安心美味的飲食需求。