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衛福部食藥署再度驗出自中國進口的大閘蟹含有超量戴奧辛,已流入市面高達9300多公斤,主要流入基隆崁仔頂魚市場與苗栗養殖場等地,食藥署依《食安法》開罰2業者,罰鍰為有史以來最高的1.1億。
▲食藥署再度驗出含有超量戴奧辛的中國進口大閘蟹。
上月食藥署查獲「喬艾舶國際企業公司」違反具結先行放行規定,3日再公布喬艾舶偷賣另一批戴奧辛含量超標的中國大閘蟹。食藥署、檢調和地方衛生局追查發現,喬艾舶分別賣給新北市和宜蘭縣的業者,最後流向基隆市,有五千多公斤流入基隆最有名的崁仔頂魚市場。
食藥署新公布五批不合格大閘蟹,喬艾舶再度違法,還有「約諮國際貿易公司」也輸入中國大閘蟹先行具結到苗栗縣養殖場,但還沒取得許可先偷賣,檢調正在追查短少的一千四百多公斤大閘蟹流向,同樣被驗出戴奧辛含量超標。
包括約諮公司在內,短少兩批共五七七三公斤毒蟹,加上上一批已流入市面的毒蟹,目前短少數量約九三一二公斤,戴奧辛含量最高超標七倍,可能已流入市面被吃下肚。
苗栗縣衛生局指出,有問題的大閘蟹均是從中國輸入,與苗栗本地的大閘蟹養殖業無關;縣府農業處強調,本地輔導養殖的大閘蟹,必須經過64項藥檢合格,才能掛上防偽蟹環。
▲此次驗出含有戴奧辛的大閘蟹均為中國進口,與國內養殖的大閘蟹無關。
長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海表示,戴奧辛的每人每日容許攝取量(TDI)為每克濕重1到4皮克,以70公斤體重的成人來計算,一日攝取量不得超過每克濕重70到280皮克。
▲苗栗縣衛生局人員已將有問題的大閘蟹進行封存。(圖/苗栗縣衛生局提供)
本次驗出戴奧辛含量最高的大閘蟹每克濕重達25.1皮克,以一隻大閘蟹可食用部分約50克推算,若食用該批大閘蟹,光一隻就可能將高達1255皮克的戴奧辛吃進肚,等同嚴重超標。
由於戴奧辛具有脂溶性,一旦進入人體,多積存於脂肪內,無法分解,需極長時間才能排出體外,不但會損害肝臟與免疫系統,也會導致孕婦易流產或產下畸形兒等,因而有世紀之毒之稱。 (編輯:顏敏翔)