食農革命！新北校園推「有機營養午餐政策」　7年改變台灣

記者譚物信、謝昀燐／新北報導

吃的革命正在上演。新北市推動有機營養午餐政策第七年，讓小朋友從產地到餐 桌更認識食物，如今帶動全台跟進。不但被記錄成農業故事書，也吸引由卜學亮主持的金鐘行腳節目前往拍攝。

▲卜學亮到校園與學生共進午餐。

行腳節目主持人卜學亮：「留一點給要添第二碗的人」

卜學亮拍行腳節，目前進新北市中角國小，看看小朋友們為什麼那麼期待營養午餐。

行腳節目主持人卜學亮：「挑有肉的」

▲小朋友的營養午餐都是由有機蔬菜所製作。

一大盤菜被清空，每個便當盒都裝得滿滿滿，大夥兒吃得津津有味，上頭菜色全是有機蔬菜，既營養又健康。

記者：「有沒有很期待，禮拜二的營養午餐」　中角國小學生：「有！」

中角國小學生：「我們的午餐秘書高老師會出各式各樣好吃的菜色」

行腳節目主持人卜學亮：「我自己在念小學的時候，還沒有營養午餐這個事情，他們吃的還是有機的」

行腳節目主持人卜學亮：「有機的餐好不好吃？」　中角國小學生：「好吃」

行腳節目主持人卜學亮：「他們都喜歡吃有機的，所以我要跟他們一起吃吃看」

新北市領先全台，七年前推動有機營養午餐政策，如今全台跟進，搭配食農教育，讓小朋友們更認識自己吃的食物。

中角國小老師：「上完食農教育的時候，他們會很用心的把飯菜都吃光，像我們班幾乎就是每次吃完飯，幾乎每樣的菜都是清空，他們會懂得更珍惜食物。」

中角國小學生：「長的地瓜」中角國小學生「好長喔！」

▲國小學生到農田認識食材。

不只在餐桌上，小朋友們也會到在地農田實際認識食材，這樣的故事現在各地都有發生，還被出版社記錄成有機農業故事書《一頓午餐改變全台灣》，食農教育連結有機農友跟學校。吃的革命正在上演。