記者馮珮汶/台北報導
百貨首次舉辦大規模「台灣在地小農展」!近年來台灣越來越重視食安問題,也開始有許多賣場帶頭與小農合作,讓健康的在地食品更容易被看見。SOGO舉辦為期四天的小農展,集結全台70家、近千種商品參展,就連吳寶春師傅也參與,推出展場限定的麵包組合。
▲SOGO最大規模小農展登場。(圖/記者馮珮汶攝)
▲旗山蕉農的香蕉乖乖。(圖/記者馮珮汶攝)
力推關注食物里程的「飲在地‧食在地」飲食節能,強調產地到餐桌零距離。此次共有來自全台70家、近千種產品參展,並細分為生鮮區、海鮮畜牧區、加工品區與茶酒咖啡區等等。
▲展場限定吳寶春濃湯麵包組。(圖/記者馮珮汶攝)
SOGO表示,參加的攤位各有故事與獨特性,像是有台灣首位種植有機米的宜蘭農夫陳阿公;有殘而不廢、力行自然農法的雲林十大青農王貴仙;有台灣第一家有機正土黑山羊的慶錩牧場、嘉義的蝦覓世界每隻重達30g的無毒白蝦,也有來自台東長濱,由社區鄰近農民們組成的野市集。現場盡是來自台灣各地高山海濱的當令無毒生鮮蔬果及優質農產加工品,絕對讓消費者買到剁手。
▲相當少見的水筆仔蜂蜜。(圖/記者馮珮汶攝)
另外,平時只有在VIP餐會及Fine Dining餐廳才會出現的Chef Table,此次也破天荒的在小農展登場,一中一西,相當令人期待。第一場是請到來自恆春半島、集結10個社區特產的「半島餐桌」,明(24)日晚間將台灣最南端的特色物產一次呈現給大家。
喜愛Fine Dining及在地美味的老饕,則特別請到台中知名新式法餐餐廳「Hero英雄餐廳」11/25 中午來現場舉辦餐酒會。此次首度來台北百貨公司客座,對主辦單位與英雄餐廳來說皆是難度破表。
▲SOGO最大規模小農展登場。(圖/記者馮珮汶攝)
另外還有像是來自宜蘭采福好田,台灣第一位有機米農夫陳榮昌的「台梗九號」、鰻魚故鄉的第一鰻波「胭脂鰻」、養蜂業唯一擁有綠色保育標章的牧蜂農場「水筆仔蜜」、花蓮慶錩牧場的台灣第一隻「有機正土黑山羊」、擁有法國最高標準肉雞血統的「薩索雞」、台灣第一隻來自麻豆5012柚意思自產的「柚子和風醬」、苗栗范穀有機果園的「有機柑橘」、來自拉拉山的碩大無毒「雪梨」、五方食藏「有機醬冬瓜」。